| Υλικό | Ποσότητα | Εκτιμώμενο Κόστος |
|---|---|---|
| Αρνί ή κατσίκι | 1,5 κιλό | 18€ – 22€ |
| Πατάτες | 5 τεμάχια | 1,50€ |
| Ντομάτα | 1 μεγάλη | 0,70€ |
| Πιπεριά | 1 τεμάχιο | 0,80€ |
| Φέτα | 200 γρ. | 3€ – 4€ |
| Σκόρδο | 3 σκελίδες | 0,30€ |
| Λεμόνια | 2 τεμάχια | 0,80€ |
| Ελαιόλαδο | 1/2 φλιτζάνι | 1,50€ |
| Ρίγανη & θυμάρι | – | 0,50€ |
| Αλάτι & πιπέρι | – | 0,30€ |
| Λαδόκολλα & αλουμινόχαρτο | – | 1€ |
| Συνολικό εκτιμώμενο κόστος | 28€ – 33€ | |
| Κόστος ανά μερίδα | 6€ – 7€ | |
Βάζεις το κρέας και τις πατάτες σε μεγάλο μπολ. Προσθέτεις το λεμόνι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις καλά.
Απλώνεις διπλή λαδόκολλα σε ταψί και τοποθετείς στο κέντρο το κρέας με τις πατάτες
Προσθέτεις από πάνω την ντομάτα, την πιπεριά και τη φέτα σε κομμάτια.
Κλείνεις καλά τη λαδόκολλα σαν πακέτο και εξωτερικά τυλίγεις με αλουμινόχαρτο ώστε να κρατηθούν οι χυμοί.
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 2,5 έως 3 ώρες.
Τα τελευταία 15 λεπτά ανοίγεις το πακέτο για να πάρει χρώμα το φαγητό.


