Η μπουγατσομηλόπιτα είναι το απόλυτο φθινοπωρινό και χειμωνιάτικο comfort food, που παντρεύει ιδανικά δύο αγαπημένα γλυκά: την παραδοσιακή μπουγάτσα με κρέμα και την κλασική, αρωματική μηλόπιτα.
Φανταστείτε στρώσεις από χρυσή, τραγανή σφολιάτα που κλείνουν μέσα τους μια ζεστή, βελούδινη κρέμα και μελωμένα, μοσχομυριστά μήλα σοταρισμένα με κανέλα.
Είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ ή το ιδανικό επιδόρπιο για τα οικογενειακά τραπέζια.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό Συνταγής | Ποσότητα | Εκτιμώμενο Κόστος (€) |
|---|---|---|
| Φύλλο σφολιάτας (επώνυμο ή private label) | 1 πακέτο (2 φύλλα) | 3,40 € |
| Μήλα (κόκκινα ή ξινόμηλα) | 6 μεγάλα (~1,2 κιλά) | 1,90 € |
| Γάλα πλήρες | 1 λίτρο | 1,35 € |
| Ζάχαρη (λευκή ή καστανή) | 300 γρ. (συνολικά) | 0,35 € |
| Αυγά (μόνο οι κρόκοι) | 3 τεμάχια | 0,65 € |
| Βούτυρο αγελαδινό | ~50 γρ. (σοτάρισμα & άλειμμα) | 0,50 € |
| Βασικά υλικά ντουλαπιού (Αλεύρι, κορν φλάουρ, κανέλα, βανίλιες, άχνη) | Ελάχιστες κουταλιές / δόσεις | 0,20 € |
| ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ ΤΑΨΙΟΥ | 10-12 Μερίδες | 8,35 € |
