Πώς το σκόρδο μπορεί να «φρενάρει» τη μυϊκή γήρανση

Το ώριμο σκόρδο φαίνεται πως κρύβει ένα σημαντικό «όπλο» απέναντι στη μυϊκή αδυναμία που συνοδεύει τη γήρανση, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που εστιάζει σε μια φυσική ουσία με πιθανές αντιγηραντικές ιδιότητες.

Η ουσία του σκόρδου που βρέθηκε στο μικροσκόπιο των επιστημόνων

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ουσία S1PC, η οποία περιέχεται στο ώριμο σκόρδο, ενδέχεται να συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής δύναμης όσο μεγαλώνει ο οργανισμός.

Όπως εξηγούν, η συγκεκριμένη ουσία φαίνεται να ενεργοποιεί μηχανισμούς που βελτιώνουν την επικοινωνία ανάμεσα στον λιπώδη ιστό, τους μύες και τον εγκέφαλο, μια διαδικασία που θεωρείται κρίσιμη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού κατά τη γήρανση.

Ο ρόλος του NAD+ στην προστασία των κυττάρων

Σύμφωνα με τη μελέτη, η δράση της S1PC συνδέεται με την αύξηση της παραγωγής του NAD+, ενός μορίου που συμμετέχει σε βασικές κυτταρικές λειτουργίες.

Το NAD+ σχετίζεται με:

• την παραγωγή ενέργειας,
• την επιδιόρθωση του DNA,
• την προστασία των κυττάρων από φθορές.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι μέσω αυτών των μηχανισμών μπορεί να ενισχύεται η μυϊκή λειτουργία και να περιορίζεται η φυσιολογική φθορά που εμφανίζεται με την ηλικία.

Τι έδειξαν τα πειράματα σε ποντίκια

Στα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν σε ποντίκια, τα ζώα που έλαβαν την ουσία S1PC εμφάνισαν καλύτερες επιδόσεις στη μυϊκή δύναμη και λιγότερα σημάδια μυϊκής αδυναμίας σε σύγκριση με τις υπόλοιπες ομάδες.

Ο ερευνητής Kiyoshi Yoshioka σημείωσε ότι τα αποτελέσματα της μελέτης θα μπορούσαν να ανοίξουν τον δρόμο για την ανάπτυξη νέων διατροφικών συμπληρωμάτων που θα στοχεύουν στην υποστήριξη της υγείας των ηλικιωμένων.

Οι επιστήμονες κρατούν στάση αναμονής

Παρά τα ενθαρρυντικά ευρήματα, οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι απαιτούνται επιπλέον κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους ώστε να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητα της S1PC.

Αν και το ώριμο σκόρδο καταναλώνεται επί χρόνια χωρίς προβλήματα ασφάλειας, οι ειδικοί τονίζουν ότι η επιστημονική τεκμηρίωση βρίσκεται ακόμη σε πρώιμο στάδιο.

Η έρευνα, πάντως, θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η απώλεια μυϊκής μάζας και δύναμης αποτελεί μία από τις βασικές προκλήσεις υγείας που συνδέονται με την τρίτη ηλικία.

Περισσότερα:

Έλλειψη σιδήρου: Τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Νέα έρευνα συνδέει τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με αυξημένο κίνδυνο άνοιας

Γεωργιάδης: Τα νέα ΤΕΠ θα βελτιώσουν καθοριστικά την εμπειρία των ασθενών