Τραγανά κριτσίνια σφολιάτας με παρμεζάνα: Το σνακ των 4 υλικών που θα εξαφανιστεί σε 5 λεπτά

Ελληνική Κουζίνα | Σνακ

Τραγανά κριτσίνια σφολιάτας με παρμεζάνα: Το σνακ των 4 υλικών που θα εξαφανιστεί σε 5 λεπτά

20 λεπτά
4
Εύκολη
310 Θερμίδες
T
T

Ψάχνεις το απόλυτο, γρήγορο σνακ για τη βραδιά ταινίας, το ιδανικό finger food για το πάρτι ή απλώς ένα τραγανό συνοδευτικό για το κρασί σου; Αυτά τα sticks παρμεζάνας με σφολιάτα είναι η απάντηση!

Ξέχασε τις περίπλοκες ζύμες και τις ώρες αναμονής στην κουζίνα. Με μόλις 4 βασικά υλικά και λιγότερο από 10 λεπτά προετοιμασίας, μπορείς να δημιουργήσεις τα πιο αρωματικά, χρυσαφένια και εθιστικά κριτσίνια που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Η πλούσια, αλμυρή γεύση της ψημένης παρμεζάνας δένει μοναδικά με την butter-y υφή της σφολιάτας, δημιουργώντας ένα ορεκτικό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.

ΥλικόΠοσότηταΕκτιμώμενο Κόστος
Φύλλο Σφολιάτας (εμπορίου)1 τεμάχιο1,80 €
Παρμεζάνα (τριμμένη)1 φλιτζάνι (~100γρ.)2,20 €
Αυγό1 τεμάχιο0,30 €
Μπαχαρικά (πάπρικα, ρίγανη, πιπέρι)Ελάχιστη ποσότητα0,10 €
Συνολικό Κόστος Συνταγής4,40 €
Κόστος ανά Μερίδα (4 μερίδες)1,10 €
Εκτέλεση
  1. Προετοιμασία: Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200°C στον αέρα και στρώνεις μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.

  2. Το άνοιγμα: Απλώνεις το φύλλο της σφολιάτας πάνω στον πάγκο σου. Αν χρειάζεται, το πατάς ελαφρώς με έναν πλάστη.

  3. Το άλειμμα: Αλείφεις όλη την επιφάνεια της σφολιάτας με το χτυπημένο αυγό χρησιμοποιώντας ένα πινέλο.

  4. Τα μπαχαρικά: Πασπαλίζεις ομοιόμορφα σε όλο το φύλλο την παρμεζάνα, τη ρίγανη, την πάπρικα και το πιπέρι. Πατάς τα υλικά ελαφρώς με τις παλάμες σου για να κολλήσουν καλά πάνω στη σφολιάτα.

  5. Το κόψιμο: Με ένα κοφτερό μαχαίρι ή με τη ροδέλα της πίτσας, κόβεις τη σφολιάτα σε λωρίδες (sticks) φάρδους περίπου 1,5 με 2 εκατοστών.

  6. Το στρίψιμο (The Twist): Πιάνεις κάθε λωρίδα από τις δύο άκρες και τη στρίβεις 2-3 φορές σαν βίδα.

  7. Το ψήσιμο: Τοποθετείς τα sticks στο ταψί αφήνοντας μικρή απόσταση μεταξύ τους. Ψήνεις για 15-20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν ένα χρυσό, τραγανό χρώμα.

Ακολουθήστε το workenter.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για εργασία, προσλήψεις, ΑΣΕΠ, προκηρύξεις και επιδόματα
Ορίστε το Workenter ως αγαπημένη πηγή στην Google
Όλα τα πιάτα

Ενημερώσου Πρώτος

ΜΗΤ: 232509

Αποστολή δελτίων τύπου: enimerosi@workenter.gr

Designed by Sinc.

Developed by Whiskey

© Copyright 2026 workenter.gr

Domain Name:workenter.gr
Νόμιμος εκπρόσωπος:Παναγής Γκιόλμας
Ιδιοκτησία:GATEWORK Α.Ε.
ΑΦΜ:800904236
ΓΕΜΗ:144568701000
Αρμόδια ΔΟΥ:ΦΑΕ Αθήνας
Διαχειριστής Ιστοσελίδας:Παναγής Γκιόλμας
Διευθυντής Ιστοσελίδας:Παναγής Γκιόλμας
Διευθυντής Σύνταξης:Πέτρος Παπαβασιλείου
Διεύθυνση:Ζωοδόχου Πηγής 1Α &
Ακαδημίας 70, Τ.Κ. 10678,
Αθήνα
Tηλεφωνικό κέντρο:2119555050
Email: enimerosi@workenter.gr
Πρακτορείο Φωτογραφιών:Eurokinissi
Cookies