Ο κορμός σοκολάτας –γνωστός και ως μωσαϊκό– είναι από εκείνα τα γλυκά που δεν χρειάζονται φούρνο για να κλέψουν την παράσταση. Με βασικά υλικά που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο ντουλάπι (μπισκότα, κακάο, βούτυρο) και με μια διαδικασία που ολοκληρώνεται σε λίγα λεπτά, παραμένει σταθερή αξία στα ελληνικά σπίτια: από παιδικά πάρτι μέχρι γιορτινά τραπέζια.
Το μυστικό του βρίσκεται στην αντίθεση της υφής—ρεμβώδης σοκολάτα και τραγανά κομμάτια μπισκότου—και στο γεγονός ότι, όσο μένει στο ψυγείο, γίνεται ακόμα καλύτερος. Μια συνταγή που θα σε ανταμείψει με κόστος μόνο 5€.
Το κόστος της συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτική τιμή (€) |
|---|---|---|
| Μπισκότα πτι-μπερ | 250 g | 1,50 |
| Βούτυρο | 100 g | 1,50 |
| Ζάχαρη άχνη | 100 g | 0,40 |
| Κακάο άγλυκο | 3 κ.σ. (≈ 25 g) | 0,60 |
| Αυγό | 1 τεμ. | 0,30 |
| Γάλα | 2 κ.σ. (≈ 30 ml) | 0,10 |
| Βανίλια | 1 φακελάκι (προαιρετικό) | 0,20 |
| Κονιάκ / λικέρ | 1–2 κ.σ. (προαιρετικό) | 0,40 |
| Μεμβράνη ή λαδόκολλα | 1 φύλλο (για τύλιγμα) | 0,10 |
| Σύνολο | 5,10 | |
