Αν ψάχνετε μια εύκολη αλλά εντυπωσιακή συνταγή για το τραπέζι της οικογένειας ή της παρέας, τα σπιτικά κεμπάπ είναι η ιδανική επιλογή. Ζουμερά, αρωματικά και έτοιμα σε λιγότερο από μία ώρα, συνδυάζουν απλά υλικά με έντονη γεύση και μπορούν να ψηθούν τόσο στον φούρνο όσο και στη σχάρα με υλικά των 7€
Το κόστος της συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα συνταγής | Ενδεικτική τιμή μονάδας | Ενδεικτικό κόστος |
|---|---|---|---|
| Κιμάς (μοσχαρίσιος ή μισός-μισός) | 500 g | ~13,00 €/kg | 6,50 € |
| Κρεμμύδι | 1 μικρό (~120 g) | ~1,60 €/kg | 0,20 € |
| Σκόρδο | 1 σκελίδα | ~4,00 €/κεφάλι (10–12 σκελίδες) | 0,05 € |
| Μαϊντανός | 2 κ.σ. (ψιλοκομμένος) | ~0,60 €/ματσάκι | 0,30 € |
| Κύμινο | 1 κ.γ. | ~1,50 €/σακουλάκι 30 g | 0,10 € |
| Πάπρικα γλυκιά | 1/2 κ.γ. | ~1,50 €/σακουλάκι 40 g | 0,05 € |
| Ρίγανη | 1/2 κ.γ. | ~1,20 €/σακουλάκι 40 g | 0,03 € |
| Αλάτι & πιπέρι | κατά βούληση | — | 0,05 € |
| Ελαιόλαδο | 1 κ.σ. (~15 ml) | ~10,00 €/L | 0,15 € |
| Τριμμένη φρυγανιά (προαιρετικά) | 1 κ.σ. (~10 g) | ~2,00 €/πακέτο 250 g | 0,08 € |
| Σύνολο (ενδεικτικό) | 7,51 € | ||
* Οι τιμές είναι ενδεικτικές (σούπερ μάρκετ Ελλάδας) και μπορεί να διαφέρουν ανά μάρκα/περιοχή/ποιότητα κρέατος.
