Αν αναζητάτε ένα εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό γεύμα, το κριθαρότο με μανιτάρια είναι η ιδανική επιλογή.
Με βελούδινη υφή, πλούσια γεύση και λίγα υλικά, αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση τόσο για καθημερινό τραπέζι όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτικό κόστος |
|---|---|---|
| Κριθαράκι | 320 γρ. | 0,80 € |
| Μανιτάρια | 300 γρ. | 1,80 € |
| Κρεμμύδι | 1 μικρό | 0,20 € |
| Σκόρδο | 2 σκελίδες | 0,10 € |
| Ελαιόλαδο | 3 κ.σ. | 0,45 € |
| Λευκό κρασί | 100 ml | 0,70 € |
| Ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου | 900 ml | 0,60 € |
| Παρμεζάνα | 50 γρ. | 1,40 € |
| Βούτυρο | 1 κ.σ. | 0,25 € |
| Μαϊντανός | λίγος | 0,30 € |
| Συνολικό κόστος | 6,60 € περίπου | |
| Κόστος ανά μερίδα | 1,65 € περίπου | |
