Η Πάβλοβα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια, με τραγανή μαρέγκα εξωτερικά, αφράτο εσωτερικό και πλούσια σαντιγί που συνδυάζεται ιδανικά με φρέσκα φρούτα εποχής.
Ελαφριά, δροσερή και εντυπωσιακή στην εμφάνιση, αποτελεί την τέλεια επιλογή για γιορτές, τραπέζια ή ένα ξεχωριστό καλοκαιρινό γλυκό που θα κλέψει τις εντυπώσεις.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Εκτιμώμενο κόστος |
|---|---|---|
| Ασπράδια αυγών | 6 τεμάχια | 1,20 € |
| Ζάχαρη | 300 γρ. | 0,45 € |
| Λευκό ξίδι | 1 κ.γ. | 0,05 € |
| Κορν φλάουρ | 1 κ.σ. | 0,10 € |
| Εκχύλισμα βανίλιας | 1 κ.γ. | 0,30 € |
| Κρέμα γάλακτος 35% | 400 ml | 2,80 € |
| Άχνη ζάχαρη | 2 κ.σ. | 0,10 € |
| Φρούτα εποχής | 500 γρ. | 4,00 € |
| Φύλλα δυόσμου | Λίγα φύλλα | 0,50 € |
| Σάλτσα φρούτων ή μέλι | Προαιρετικά | 0,60 € |
| Συνολικό εκτιμώμενο κόστος | 10,10 € | |
| Κόστος ανά μερίδα | 1,26 € | |
