Club Sandwich στο σπίτι: Το γρήγορο γεύμα που δεν αποτυγχάνει

Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι ή σχάρα για 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά. Αφήνετε να ξεκουραστούν και τα κόβετε σε λεπτές φέτες.

Ψήνετε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό και το αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί.

Φρυγανίζετε ελαφρώς τις φέτες του τοστ και τις αλείφετε με λίγο βούτυρο.

Ανακατεύετε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα, αν επιθυμείτε πιο έντονη γεύση

Στην πρώτη φέτα ψωμιού απλώνετε λίγη σάλτσα και προσθέτετε μαρούλι, ντομάτα και το μισό κοτόπουλο.

Τοποθετείτε δεύτερη φέτα ψωμιού, αλείφετε ξανά με μαγιονέζα και προσθέτετε το μπέικον, το τυρί και το υπόλοιπο κοτόπουλο.

Κλείνετε με την τρίτη φέτα ψωμιού, στερεώνετε με οδοντογλυφίδες και κόβετε διαγώνια σε τέσσερα τρίγωνα.

Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για τα υπόλοιπα σάντουιτς.