Το coleslaw είναι μία από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες παγκοσμίως και συνοδεύει ιδανικά burgers, ψητά κρέατα, κοτόπουλο αλλά και καλοκαιρινά BBQ.
Με βασικά υλικά το λάχανο και το καρότο, ξεχωρίζει για τη δροσερή και ελαφρώς γλυκόξινη γεύση του.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και απαιτεί λίγα υλικά, ενώ μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε λίγα λεπτά.
Με κρεμώδη σάλτσα και τραγανή υφή, αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για καθημερινό τραπέζι όσο και για τραπέζια με φίλους.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Εκτιμώμενο κόστος |
|---|---|---|
| Λευκό λάχανο | 1/2 τεμάχιο | 0,80€ |
| Καρότα | 2 τεμάχια | 0,40€ |
| Κρεμμύδι | 1 μικρό | 0,15€ |
| Μαγιονέζα | 3 κ.σ. | 0,45€ |
| Γιαούρτι στραγγιστό | 2 κ.σ. | 0,25€ |
| Μουστάρδα | 1 κ.σ. | 0,10€ |
| Ξίδι ή λεμόνι | 1 κ.σ. | 0,10€ |
| Μέλι ή ζάχαρη | 1 κ.γ. | 0,10€ |
| Αλάτι & πιπέρι | Κατά βούληση | 0,05€ |
| Συνολικό εκτιμώμενο κόστος | 2,40€ | |
| Κόστος ανά μερίδα | 0,60€ | |
