Βιοτεχνολογία, Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος από το Παν. Θεσσαλίας

Δικαιολογητικά, διάρκεια, δίδακτρα και προθεσμία

Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας οργανώνει πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών, με τίτλο: «Βιοτεχνολογία - Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος».

Ηλιάνα Καλούπη

22/01/2021 | 20:07

Μεταπτυχιακά Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας Φοιτητές

Πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών στη Βιοτεχνολογία, τη Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος λειτουργεί το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Ο φάκελος υποψηφιότητας περιέχει:

Αίτηση
Βιογραφικό σημείωμα
Αντίγραφο διπλώματος ή πτυχίου
Αντίγραφο αναλυτικής βαθμολογίας μαθημάτων για όλα τα έτη
Αποδεικτικό γνώσης ξένων γλωσσών
Δύο συστατικές επιστολές

Στόχοι προγράμματος:

εκπαίδευση νέων βιο-επιστημόνων στην ανάπτυξη και εφαρμογή βιοτεχνολογικών μεθόδων και εργαλείων αιχμής για την διαχείριση και προστασία του περιβάλλοντος
παρακολούθηση της ποιότητας των τροφίμων κατά μήκος της τροφικής αλυσίδας από την τεχνολογία τροφίμων μέχρι την κατανάλωση και τις επιδράσεις της διατροφής στον μεταβολισμό

Η έρευνα αποτελεί δομικό συστατικό του Π.Μ.Σ. όπως αποδεικνύεται από την δημοσίευση περισσοτέρων των 80 επιστημονικών εργασιών από τους μεταπτυχιακούς μας φοιτητές από το έτος 2006/2007 ως σήμερα.

Στο πλαίσιο αυτό, το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει μαθήματα στους άξονες ΔΙΑΤΡΟΦΗ και ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ:

Μικροβιολογία Τροφίμων και Περιβάλλοντος
Τοξικολογία Τροφίμων και Περιβάλλοντος
Διατροφή – Αντιοξειδωτικά Τρόφιμα
Βιοχημεία Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Διασφάλιση Ποιότητας

Τα μαθήματα διδάσκονται κυρίως από μέλη Διδακτικού Εκπαιδευτικού Προσωπικού του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας, μέλη Διδακτικού Εκπαιδευτικού Προσωπικού από άλλα Τμήματα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (Διατροφολογίας και Διαιτολογίας, Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφή, Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού) και εξωτερικούς συνεργάτες από τον ιδιωτικό τομέα (ΕΒΕΤΑΜ ΑΕ) που συνεισφέρουν με τις γνώσεις τους στην διδασκαλία του μαθήματος της Διασφάλισης Ποιότητας.

Αυτό το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών είναι πλήρους φοίτησης με διάρκεια 18 μηνών, ενώ τα δίδακτρα ανέρχονται στα 4.000 ευρώ.

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων έως την Κυριακή 31 Ιανουαρίου 2021

Στοιχεία Επικοινωνίας: 2410565290 και pms-nutrienv@uth.gr

Λίγα λόγια για το Τμήμα

Το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας (ΤΒΒ) έχει έδρα τη Λάρισα και ανήκει στη Σχολή Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (ΠΘ).

Ιδρύθηκε το 2000 (ΠΔ 82/2000) και είναι το πρώτο πανεπιστημιακό Τμήμα στην Ελλάδα με το αντικείμενο της Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.

Εκείνη την εποχή στην Ελλάδα, σε αντίθεση με τις υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, κανένα Πανεπιστημιακό Τμήμα δεν προσέφερε ολοκληρωμένη και εστιασμένη προπτυχιακή εκπαίδευση σε αυτά τα δύο αντικείμενα.

Παράλληλα η ίδρυση του Τμήματος ήρθε και ως απόκριση στη ζήτηση για πτυχία Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας στη χώρα, με βάση τα αριθμητικά στοιχεία πτυχιούχων που απέκτησαν αυτόν τον τίτλο σπουδών στην αλλοδαπή.

Αρχικά το ΤΒΒ στεγάσθηκε στη πρώην Παιδαγωγική Ακαδημία Λάρισας (Πλούτωνος 26 & Αιόλου), και στη συνέχεια για τις ανάγκες λειτουργίας του μισθώθηκε και δεύτερο κτίριο (Υψηλάντου & Βυζαντίου).

Το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας δέχθηκε τους πρώτους φοιτητές το ακαδημαϊκό έτος 2000-2001.

Στελεχώνεται από 22 μέλη ΔΕΠ, 5 μέλη Εργαστηριακού Διδακτικού Προσωπικού (ΕΔΙΠ), 1 μέλος Ειδικού Επιστημονικού Προσωπικού (ΕΕΠ), 1 μέλος Ειδικού Τεχνικού Εργαστηριακού Προσωπικού (ΕΤΕΠ), 3 μέλη Ιδιωτικού Δικαίου Αορίστου Χρόνου (ΙΔΑΧ), 4 μόνιμους και 4 συμβασιούχους διοικητικούς υπαλλήλους. Ως σήμερα έχουν αποφοιτήσει περισσότεροι από 800 Βιοχημικοί-Βιοτεχνολόγοι και έχουν απονεμηθεί περισσότεροι από 580 μεταπτυχιακοί και 65 διδακτορικοί τίτλοι.