Σχολικά κυλικεία: Τέλος σε αναψυκτικά και τσιπς – Τι αλλάζει για μαθητές και γονείς από τη νέα σχολική χρονιά

03 Ιουνίου 2026, 12:56

4 λεπτά

Σχολικά κυλικεία: Τέλος σε αναψυκτικά και τσιπς – Τι αλλάζει για μαθητές και γονείς από τη νέα σχολική χρονιά

Σημαντικές αλλαγές φέρνει το Υπουργείο Υγείας στη λειτουργία των σχολικών κυλικείων, των χώρων εστίασης και των αυτόματων πωλητών εντός των σχολικών μονάδων, με στόχο την ενίσχυση της υγιεινής διατροφής και την προστασία της υγείας των μαθητών.

Η νέα υπουργική απόφαση, που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως, καθορίζει αναλυτικά τους κανόνες λειτουργίας των σχολικών κυλικείων, ενώ παράλληλα επαναπροσδιορίζει τα προϊόντα που μπορούν να διατίθενται σε μαθητές πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.

Ποια προϊόντα θα επιτρέπονται στα σχολικά κυλικεία

Η νέα λίστα δίνει έμφαση σε τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας και περιορίζει προϊόντα με αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά.

Μεταξύ άλλων, επιτρέπονται:

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Φρουτοσαλάτες χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Γάλα, γιαούρτι και κεφίρ.
Κουλούρια, κριτσίνια και αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης.
Ξηροί καρποί (μόνο για γυμνάσια και λύκεια).
Φυσικοί χυμοί χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
Σάντουιτς και τοστ με εγκεκριμένα υλικά.
Τυρόπιτες, πίτες λαχανικών και πίτσα χωρίς αλλαντικά.

Ποια τρόφιμα μπαίνουν εκτός σχολείων

Την ίδια στιγμή, η απόφαση βάζει «φρένο» σε μια σειρά προϊόντων που μέχρι σήμερα συναντούσε κανείς συχνά στα σχολικά κυλικεία.

Στη λίστα των μη επιτρεπόμενων προϊόντων περιλαμβάνονται:

Αναψυκτικά.
Ενεργειακά ποτά.
Γαριδάκια και αλμυρά σνακ.
Τσιπς.
Σοκολάτες.
Παγωτά.
Καραμέλες και τσίχλες.
Πίτσες και πίτες με αλλαντικά.
Επεξεργασμένα προϊόντα αλλαντοποιίας.

Αυστηρότεροι κανόνες υγιεινής και έλεγχοι

Παράλληλα, η νέα απόφαση ενισχύει τις απαιτήσεις υγιεινής για τις επιχειρήσεις που λειτουργούν εντός των σχολείων.

Οι υπεύθυνοι των κυλικείων θα πρέπει να εφαρμόζουν διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων, να τηρούν κανόνες HACCP, να διαθέτουν τα απαραίτητα πιστοποιητικά υγείας και να διασφαλίζουν τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης και διάθεσης των τροφίμων.

Επιπλέον, οι αρμόδιες υπηρεσίες των Περιφερειών θα πραγματοποιούν τακτικούς και έκτακτους υγειονομικούς ελέγχους, ενώ σε περιπτώσεις παραβάσεων προβλέπονται κυρώσεις.

Τι σημαίνει για μαθητές και γονείς

Η νέα πολιτική για τα σχολικά κυλικεία αλλάζει ουσιαστικά την καθημερινότητα χιλιάδων μαθητών από το σχολικό έτος 2026-2027.

Οι γονείς θα γνωρίζουν πλέον με μεγαλύτερη σαφήνεια ποια τρόφιμα διατίθενται στα παιδιά τους, ενώ οι μαθητές θα έχουν πρόσβαση σε περισσότερες υγιεινές επιλογές κατά τη διάρκεια της σχολικής ημέρας.

Πηγή Φωτογραφίας: (EUROKINISSI/ΘΑΝΑΣΗΣ ΚΑΛΛΙΑΡΑΣ).

Περισσότερα: