Αν ψάχνετε ένα παραδοσιακό, θρεπτικό και νηστίσιμο πιάτο που συνδυάζει γεύση και απλότητα, οι σουπιές με σπανάκι αποτελούν ιδανική επιλογή.
Πρόκειται για μια κλασική ελληνική συνταγή που παραμένει διαχρονική, χάρη στα αγνά υλικά και το ισορροπημένο άρωμά της, ενώ μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα στο σπίτι χωρίς ιδιαίτερη εμπειρία στη μαγειρική και με υλικά των 13€.
Το κόστος της συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτικό κόστος |
|---|---|---|
| Σουπιές καθαρισμένες | 800 γρ. | 8,50 € |
| Σπανάκι φρέσκο | 1 κιλό | 1,80 € |
| Ξερό κρεμμύδι | 1 τεμάχιο | 0,20 € |
| Φρέσκα κρεμμυδάκια | 2-3 τεμάχια | 0,50 € |
| Ελαιόλαδο | 1/2 φλιτζάνι | 1,20 € |
| Λευκό κρασί | 1/2 φλιτζάνι | 0,60 € |
| Άνηθος | 2 κ.σ. | 0,40 € |
| Λεμόνι | 1 τεμάχιο | 0,30 € |
| Αλάτι | κατά βούληση | 0,05 € |
| Πιπέρι | κατά βούληση | 0,05 € |
| Πελτές ντομάτας (προαιρετικά) | 1 κ.σ. | 0,15 € |
| Συνολικό ενδεικτικό κόστος | 13,75 € |
