Από τα κυκλαδίτικα νησιά και συγκεκριμένα την Κίμωλο, η λαδένια αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά δείγματα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας.
Με απλά, ταπεινά υλικά όπως το αλεύρι, η ντομάτα και το κρεμμύδι, κατάφερε να καθιερωθεί ως ένα αγαπημένο νηστίσιμο έδεσμα που θυμίζει σε πολλούς την ελληνική εκδοχή της πίτσας. Μαγείρεψε την με κόστος (περίπου) 3€
Το κόστος της συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτικό κόστος |
|---|---|---|
| Αλεύρι για όλες τις χρήσεις | 500 γρ. | 0,45 € |
| Ξηρή μαγιά | 7 γρ. | 0,20 € |
| Αλάτι | 1 κ.γ. | 0,02 € |
| Ζάχαρη | 1 κ.γ. | 0,02 € |
| Ελαιόλαδο | 9 κ.σ. συνολικά | 1,20 € |
| Ντομάτες | 3 μεγάλες | 1,20 € |
| Κρεμμύδια | 2 μεγάλα | 0,40 € |
| Ρίγανη | 1 κ.γ. | 0,10 € |
| Σύνολο | – | 3,59 € |
