Θέλεις ένα γλυκό γρήγορο, οικονομικό και πάντα πετυχημένο; Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι η πιο κλασική και αγαπημένη λύση της ελληνικής κουζίνας. Με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι και την εύκολη αναλογία 1-2-3-4, μπορείς να ετοιμάσεις σε λιγότερο από 40 λεπτά ένα αρωματικό γλυκό που μοσχοβολά κανέλα και θυμίζει μαμά και γιαγιά.
Είναι ιδανικός για περιόδους νηστείας, όπως η Σαρακοστή, αλλά και για κάθε στιγμή που θέλεις ένα ελαφρύ, νηστίσιμο επιδόρπιο χωρίς αυγά και βούτυρο με υλικά των 4€.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτική Τιμή Συσκευασίας | Κόστος που χρησιμοποιείται |
|---|---|---|---|
| Σιμιγδάλι χονδρό | 2 φλ. (~320g) | 1,40€ / 500g | 0,90€ |
| Ζάχαρη | 3 φλ. (~600g) | 1,20€ / 1kg | 0,72€ |
| Ελαιόλαδο | 1 φλ. (~200ml) | 8,50€ / 1L | 1,70€ |
| Κανέλα | Μικρή ποσότητα | 0,80€ | 0,10€ |
| Φλούδα λεμονιού | 1 τεμ. | 0,50€ | 0,25€ |
| Αμύγδαλα/καρύδια (προαιρετικά) | 50g | 2,50€ / 200g | 0,60€ |
| Σύνολο (χωρίς ξηρούς καρπούς) | 3,67€ | ||
| Σύνολο (με ξηρούς καρπούς) | 4,27€ | ||
| Κόστος ανά μερίδα (8 μερίδες) | 0,45€ – 0,55€ | ||
