Αν ψάχνετε έναν εύκολο και υγιεινό τρόπο να απολαύσετε τον γαλέο, αυτή η συνταγή με λεμόνι, ελαιόλαδο και αρωματικά είναι η ιδανική επιλογή.
Το ψάρι παραμένει ζουμερό και τρυφερό, ενώ τα φρέσκα μυρωδικά και η λεμονάτη σάλτσα αναδεικνύουν τη φυσική του γεύση.
Ένα ελαφρύ πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα και ταιριάζει ιδανικά με βραστά λαχανικά, πατάτες ή μια δροσερή σαλάτα.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτικό κόστος |
|---|---|---|
| Φιλέτο γαλέου | 800 γρ. | 10,00€ |
| Ελαιόλαδο | 4 κ.σ. | 0,80€ |
| Λεμόνια | 2 τεμ. | 0,80€ |
| Σκόρδο | 2 σκελίδες | 0,10€ |
| Ρίγανη | 1 κ.γ. | 0,05€ |
| Μαϊντανός | 1 κ.σ. | 0,30€ |
| Αλάτι & πιπέρι | Κατά βούληση | 0,05€ |
| Συνολικό ενδεικτικό κόστος | 12,10€ | |
