Τα μπαρμπούνια είναι από τα πιο αγαπημένα ελληνικά ψάρια και όταν τηγανιστούν σωστά αποκτούν μοναδική τραγανή γεύση και αξεπέραστο άρωμα θάλασσας.
Με απλά υλικά και λίγα μυστικά στο τηγάνι, μπορείτε να φτιάξετε ένα παραδοσιακό πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι σε ψαροταβέρνα δίπλα στο κύμα.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτικό κόστος |
|---|---|---|
| Μπαρμπούνια | 1 κιλό | 14,00€ |
| Αλεύρι | 1 φλιτζάνι | 0,20€ |
| Λάδι για τηγάνισμα | Όσο χρειαστεί | 1,50€ |
| Πατάτες | 4 τεμάχια | 1,20€ |
| Λαχανικά σαλάτας | 1 σαλάτα | 2,00€ |
| Λεμόνι | 1 τεμάχιο | 0,30€ |
| Μπαχαρικά & ελαιόλαδο | Όσο χρειαστεί | 0,80€ |
| Συνολικό ενδεικτικό κόστος | 20,00€ | |
| Κόστος ανά μερίδα | περίπου 5,00€ | |
