Το κοτόπουλο με μπάμιες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Οι τρυφερές μπάμιες δένουν υπέροχα με τη σάλτσα ντομάτας και το ζουμερό κοτόπουλο, δημιουργώντας ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο που θυμίζει σπιτικό κυριακάτικο τραπέζι.
Ακολουθεί μια εύκολη και επιτυχημένη συνταγή, με όλα τα μυστικά ώστε οι μπάμιες να παραμείνουν νόστιμες και χωρίς πολλές ίνες.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Εκτιμώμενο κόστος |
|---|---|---|
| Κοτόπουλο | 1 κιλό | 5,45 € |
| Μπάμιες | 700 γρ. | 3,87 € |
| Ελαιόλαδο | 4 κ.σ. | 0,56 € |
| Κρεμμύδι | 1 μεγάλο | 0,25 € |
| Σκόρδο | 2 σκελίδες | 0,15 € |
| Πελτές ντομάτας | 2 κ.σ. | 0,18 € |
| Ζωμός κοτόπουλου ή νερό | 200 ml | 0,20 € |
| Ξίδι | 2 κ.σ. | 0,05 € |
| Ζάχαρη | 1 κ.γ. | 0,01 € |
| Δάφνη | 1 φύλλο | 0,03 € |
| Αλάτι και πιπέρι | Όσο χρειάζεται | 0,08 € |
| Μαϊντανός | Μικρή ποσότητα | 0,25 € |
| Συνολικό εκτιμώμενο κόστος | 11,08 € | |
| Κόστος ανά μερίδα | 2,77 € | |
