Τα μπιφτέκια με φέτα και καπνιστή πάπρικα είναι μια πιο «πειραγμένη» εκδοχή της κλασικής ελληνικής συνταγής, που συνδυάζει παράδοση με έντονη γεύση.
Η φέτα λιώνει ελαφρά στο εσωτερικό τους, χαρίζοντας ζουμερή υφή και μια ευχάριστη αλμυρή νότα, ενώ η καπνιστή πάπρικα προσθέτει βάθος και ένα διακριτικό καπνιστό άρωμα που τα κάνει να ξεχωρίζουν.
Το αποτέλεσμα είναι αφράτα, μαλακά μπιφτέκια με πλούσια γεύση, ιδανικά για καθημερινό τραπέζι αλλά και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.
Ταιριάζουν τέλεια με απλά συνοδευτικά, αφήνοντας τα ίδια να είναι το «αστέρι» του πιάτου.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτικό Κόστος |
|---|---|---|
| Κιμάς μοσχαρίσιος | 600 γρ. | 9,84€ |
| Κρεμμύδι | 1 μέτριο | 0,18€ |
| Αυγό | 1 τεμ. | 0,53€ |
| Φρυγανιά | 3 κ.σ. | 0,18€ |
| Φέτα | 80 γρ. | 0,95€ |
| Καπνιστή πάπρικα | 1 κ.γ. | 0,08€ |
| Μουστάρδα | 1 κ.σ. | 0,10€ |
| Ελαιόλαδο | 2 κ.σ. | 0,24€ |
| Μαϊντανός | 1 κ.σ. | 0,10€ |
| Σκόρδο | 1 σκελίδα | 0,05€ |
| Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη | λίγο | 0,08€ |
| Σύνολο | 12,33€ | |
| Κόστος ανά μερίδα | 4 μερίδες | 3,08€ |
