Η πίτα του βοσκού, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της βρετανικής κουζίνας, κουβαλά μαζί της ιστορία, παράδοση και αυθεντική σπιτική θαλπωρή.
Με καταγωγή από την Αγγλία του 18ου αιώνα, δημιουργήθηκε ως ένας έξυπνος τρόπος αξιοποίησης των περισσευμάτων κρέατος, εξελισσόμενη με τα χρόνια σε ένα αγαπημένο comfort food.
Ο συνδυασμός ζουμερού κιμά με λαχανικά και αφράτου πουρέ πατάτας δημιουργεί ένα πιάτο απλό αλλά γεμάτο γεύση, που συνεχίζει μέχρι σήμερα να πρωταγωνιστεί σε τραπέζια σε όλο τον κόσμο. Μαγείρεψε το με υλικά που κοστίζουν (περίπου) 8€.
Το κόστος συνταγής ανά υλικό:
| Υλικό | Ποσότητα | Ενδεικτική τιμή μονάδας | Κόστος συνταγής |
|---|---|---|---|
| Κιμάς μοσχαρίσιος | 500 γρ. | 12,19€/κιλό | 6,10€ |
| Πατάτες | 1 κιλό | 0,80€/κιλό | 0,80€ |
| Κρεμμύδι | 150 γρ. | 0,79€/κιλό | 0,12€ |
| Καρότα | 200 γρ. | 0,79€/κιλό | 0,16€ |
| Αρακάς | 150 γρ. | 2,60€/κιλό | 0,39€ |
| Πελτές ντομάτας | 30 γρ. | 0,74€/200 γρ. | 0,11€ |
| Ελαιόλαδο | 30 ml | 8,90€/λίτρο | 0,27€ |
| Βούτυρο | 50 γρ. | 2,94€/250 γρ. | 0,59€ |
| Γάλα | 120 ml | 1,74€/λίτρο | 0,21€ |
| Συνολικό ενδεικτικό κόστος | 8,74€ | ||
