Προσοχή! Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κοντοσούβλι κοτόπουλο με σαλμονέλα
Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε συγκεκριμένο προϊόν κοντοσούβλι κοτόπουλο λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας. Πιο συγκεκριμένα η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ αναφέρει:
«Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2025, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κοτόπουλου με τα στοιχεία: «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΤΨ ΦΛΩΡΙΔΗΣ» με ημερομηνία ανάλωσης 23/05/2026 και ημερομηνία κατάψυξης 29/11/2024 που παράγεται από την εταιρεία “VESTA FOODS AE“. Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων του ΕΦΕΤ στη Θεσσαλονίκη, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα», αναφέρει χαρακτηριστικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, ο οργανισμός καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Τι είναι η σαλμονέλα;
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί τροφιμογενείς ασθένειες, με συμπτώματα όπως διάρροια, πυρετό, κοιλιακό άλγος, ναυτία και εμετό. Η κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, ειδικά σε ευπαθείς ομάδες.
Πώς να προστατευτείτε:
- Ελέγξτε τα προϊόντα που έχεις αγοράσει: Αν έχετε το συγκεκριμένο προϊόν στο ψυγείο ή την κατάψυξη, αποφύγετε την κατανάλωσή του.
- Ακολουθήστε τις ανακοινώσεις του ΕΦΕΤ: Η ενημέρωση από τις αρμόδιες αρχές είναι κρίσιμη για την ασφάλεια των καταναλωτών.
- Τήρηση υγιεινής: Φροντίστε για την ορθή διαχείριση και μαγειρική επεξεργασία του κρέατος για την αποφυγή επιμολύνσεων.
- 23 λεπτά πριν Το σχέδιο των Χιλιανών διαρρηκτών: Πώς «χτυπούν» πολυτελείς κατοικίες στην Ελλάδα
- 1 ώρα πριν Ποια ψηφία να αποφεύγεις στη λοταρία – Τι λέει ειδικός στα τυχερά παιχνίδια
- 2 ώρες πριν Δεν σε παίρνει ο ύπνος; 7 πρακτικές που βοηθούν
