Κρούσματα σαλμονέλας στην Καστοριά – Έρευνα για πιθανή τροφική δηλητηρίαση
Σε επιφυλακή βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές στην Καστοριά, καθώς από το περασμένο Σάββατο (18/7) καταγράφηκαν διαδοχικές προσελεύσεις νεαρών ατόμων στο νοσοκομείο με έντονα γαστρεντερικά συμπτώματα.
Αρχικά τα περιστατικά αποδόθηκαν σε απλή γαστρεντερίτιδα, ωστόσο οι εργαστηριακοί έλεγχοι που ακολούθησαν έδειξαν ότι αρκετοί από τους ασθενείς είχαν προσβληθεί από σαλμονέλα.
Στο επίκεντρο κοινός χώρος και συγκεκριμένο προϊόν
Οι πρώτες πληροφορίες αναφέρουν ότι αρκετοί από όσους νόσησαν είχαν βρεθεί τις προηγούμενες ημέρες στον ίδιο χώρο, γεγονός που έχει στρέψει την προσοχή των αρμόδιων υπηρεσιών στην αναζήτηση κοινής πηγής μόλυνσης.
Παράλληλα, εξετάζονται αναφορές σύμφωνα με τις οποίες τα περιστατικά ενδέχεται να συνδέονται με την κατανάλωση συγκεκριμένου προϊόντος. Οι αρμόδιες αρχές διερευνούν όλα τα πιθανά σενάρια, προκειμένου να διαπιστωθεί εάν πρόκειται για τροφιμογενή εστία και να εντοπιστεί η προέλευση της μόλυνσης.
Τι είναι η σαλμονέλα
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις και μεταδίδεται κυρίως μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων ή νερού. Συχνότερες πηγές είναι τα ωμά ή ανεπαρκώς μαγειρεμένα αυγά, τα πουλερικά, το κρέας, τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και τρόφιμα που έχουν επιμολυνθεί κατά την παρασκευή τους.
Τα συνηθέστερα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, πυρετό, κοιλιακό άλγος, ναυτία και εμετούς, τα οποία εμφανίζονται συνήθως μέσα σε λίγες ώρες έως λίγες ημέρες από την έκθεση στο βακτήριο.
Οι έρευνες των υγειονομικών αρχών βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη, ενώ αναμένονται τα αποτελέσματα των ελέγχων που θα δείξουν αν τα περιστατικά συνδέονται μεταξύ τους και ποια είναι η ακριβής πηγή της μόλυνσης.
- 18 λεπτά πριν Χατζηδάκης: Η Δημοκρατία κινδυνεύει κι από εκείνους που την ευτελίζουν
- 22 λεπτά πριν Καθαριότητα στα σχολεία: 25 θέσεις εργασίας στον δήμο Αμυνταίου – Αιτήσεις έως 6 Αυγούστου
- 42 λεπτά πριν ΑΣΕΠ 2Κ/2019: Λήγει σήμερα (24/7) η προθεσμία για τα δικαιολογητικά
