Κρέας: Πού κινούνται οι τιμές σε κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ πριν τις γιορτές
Αυξημένες αναμένεται να είναι φέτος οι τιμές στο κρέας για το εορταστικό τραπέζι, καθώς σε αρκετές κατηγορίες παρατηρείται σαφής άνοδος σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2024. Η αγορά ήδη δείχνει τάσεις ανατιμήσεων, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τον προγραμματισμό των καταναλωτών ενόψει Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.
Την περσινή περίοδο η γαλοπούλα κόστιζε 11–13 €/κιλό στα κρεοπωλεία και 8,99 €/κιλό στη Βαρβάκειο, τιμές που φέτος αναμένεται να διαμορφωθούν υψηλότερα.
Οι τιμές στα αμνοερίφια εμφανίζουν σημαντικές αυξήσεις:
- Δεκ. 2024 (κρεοπωλεία): 12–16 €/κιλό
- Βαρβάκειος (2024): 10,90 €/κιλό
- Δεκ. 2025 (κρεοπωλεία): 14–17 €/κιλό
Η άνοδος σε σχέση με πέρυσι είναι εμφανής, κάτι που επιβαρύνει ιδιαίτερα το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο και πασχαλινό τραπέζι.
Το χοιρινό, ένα από τα πιο δημοφιλή κρέατα των εορτών, ενισχύει κι αυτό το κόστος για τα νοικοκυριά:
- Δεκ. 2024: 4–5,50 €/κιλό
- Δεκ. 2025: 5,98–6,50 €/κιλό
Οι αυξήσεις που καταγράφονται στο χοιρινό αντικατοπτρίζουν τη συνολική τάση ανατιμήσεων στην αγορά.
Το κοτόπουλο παραμένει η πιο οικονομική επιλογή, ωστόσο και εδώ σημειώνεται ενίσχυση τιμής:
- Δεκ. 2024: 3,50–5 €/κιλό
- Δεκ. 2025: 3,50–5,50 €/κιλό
Παρά το μικρό εύρος διαφοράς, οι αυξήσεις σωρευτικά επιβαρύνουν τον συνολικό οικογενειακό προϋπολογισμό.
Από όλα τα είδη, το μοσχάρι παρουσιάζει τις πιο έντονες αυξήσεις:
- Δεκ. 2024: 12–14,50 €/κιλό
- Δεκ. 2025: 15,90–19 €/κιλό
Το μοσχάρι μετατρέπεται πλέον σε είδος πολυτελείας για πολλές οικογένειες, με τις τιμές να αγγίζουν πρωτόγνωρα επίπεδα.
Οι ανατιμήσεις δεν περιορίζονται στα κρεοπωλεία. Στα σούπερ μάρκετ, οι τιμές παραμένουν σε υψηλά επίπεδα:
- Μοσχάρι: 15–20,50 €/κιλό
- Φιλέτο νεαρού μοσχαριού Ολλανδίας: έως 34,50 €/κιλό
- Κοτόπουλο ολόκληρο: 2,99–7,30 €/κιλό
- Χοιρινό: 5–13,90 €/κιλό
- Αρνί: 13,60–13,80 €/κιλό
- Κατσίκι: 14–14,20 €/κιλό
- Παϊδάκια: έως 19 €/κιλό
- Μόλις τώρα Κόμμα Καρυστιανού: Αποχώρησε και ο πτέραρχος ε.α. Αθανάσιος Παπανικολάου
- 5 λεπτά πριν Ο Κυριάκος Μητσοτάκης έβγαλε νέα ταυτότητα- Πώς βρήκε ραντεβού στο ΑΤ Συντάγματος;!
- 11 λεπτά πριν Σεισμός 5,3 Ρίχτερ στην Κάρπαθο – Πού εντοπίστηκε το επίκεντρο
