Κρέας από… χρυσάφι: Που κυμαίνονται οι αυξήσεις
Η ακρίβεια στα βασικά αγαθά συνεχίζει να πιέζει τους καταναλωτές, με το μοσχαρίσιο κρέας να σημειώνει τις πιο έντονες αυξήσεις τιμών. Η κατάσταση έχει φτάσει σε οριακό σημείο, με τις τιμές να αυξάνονται σταθερά και τον οικογενειακό προϋπολογισμό να δοκιμάζεται.
Ανατιμήσεις έως και 50% – Το μοσχαρίσιο πλησιάζει τα 20€/κιλό
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από την αγορά και σχετικό ρεπορτάζ του MEGA, οι αυξήσεις σε συγκεκριμένα προϊόντα κρέατος είναι εντυπωσιακές:
Παραδείγματα αυξήσεων (2/9/2024 → 2/9/2025):
| Προϊόν | Τιμή (02/09/2024) | Τιμή (02/09/2025) | Μεταβολή |
|---|---|---|---|
| Βόειο συκώτι νωπό (εισαγόμενο) | 5,98€ | 8,98€ | +50,17% |
| Βόειο στήθος νωπό (εισαγόμενο) | 7,98€ | 11,98€ | +50,13% |
| Βόειο ποντίκι νωπό (εισαγόμενο) | 10,98€ | 14,98€ | +36,43% |
| Βόειο οσομπούκο νωπό (εισαγόμενο) | 8,98€ | 11,98€ | +33,41% |
| Μπιφτέκι μόσχου νωπό | 8,98€ | 11,98€ | +33,41% |
| Κοτόπουλο ρολό | 6,98€ | 8,98€ | +28,65% |
| Χοιρινό μπούτι (εισαγόμενο) | 4,48€ | 3,48€ | -22,32% |
| Χοιρινός λαιμός νωπός (εισαγόμενος) | 7,98€ | 6,98€ | -12,53% |
Γιατί αυξάνεται τόσο το μοσχαρίσιο κρέας;
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι οι αυξήσεις οφείλονται σε πολλαπλούς παράγοντες, τόσο εσωτερικούς όσο και διεθνείς:
- Μείωση παραγωγής στην ΕΕ λόγω της πράσινης μετάβασης και των αλλαγών στην Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ)
- Αυξημένες εισαγωγές από τρίτες χώρες με υψηλότερες τιμές
- Μεγάλη ζήτηση από χώρες όπως τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
- Έλλειψη στήριξης της εγχώριας κτηνοτροφίας
- Μειωμένο ενδιαφέρον των νέων για ενασχόληση με τον πρωτογενή τομέα
Η Ελλάδα καλύπτει μόλις το 15%-20% των αναγκών της
«Η χώρα μας είναι σχεδόν πλήρως εξαρτημένη από εισαγωγές, οπότε οι τιμές διαμορφώνονται από τις διεθνείς αγορές», εξηγεί ο Δημήτρης Μαχαιρίδης, κτηνοτρόφος και κρεοπώλης.
Ο Νίκος Κεχαγιάς, ιδιοκτήτης κρεοπωλείου, συμπληρώνει:
«Οι νέοι δεν έχουν κανένα κίνητρο να παραμείνουν στην ύπαιθρο. Αν δεν υπάρχει εισόδημα, ποιος θα επιλέξει μια τόσο απαιτητική εργασία;»
Από την πλευρά του, ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, τονίζει:
«Ο πρωτογενής τομέας οδηγείται στον αφανισμό. Αυτή είναι η πραγματικότητα.»
- 6 λεπτά πριν Airbnb και ακίνητα: Το μέτρο που μπορεί να «ξεκλειδώσει» 1,8 εκατ. κατοικίες και να φέρει πτώση τιμών
- 23 λεπτά πριν Απεργία σήμερα (24/6) σε Τουρισμό και Οικοδομή: Τι διεκδικούν χιλιάδες εργαζόμενοι – Συγκεντρώσεις σε όλη την Ελλάδα
- 28 λεπτά πριν ΑΑΔΕ: Τι αλλάζει στα τιμολόγια καυσίμων από το 2027
