Καθαρά Δευτέρα με αυξημένες τιμές: Πόσο κοστίζουν φέτος τα θαλασσινά
ο σαρακοστιανό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας γίνεται φέτος ακριβότερη υπόθεση για τα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς οι τιμές σε θαλασσινά και παραδοσιακά νηστίσιμα προϊόντα καταγράφουν αισθητές αυξήσεις σε σχέση με την περσινή χρονιά. Η άνοδος του κόστους αγγίζει τόσο τα νωπά όσο και τα κατεψυγμένα είδη, εντείνοντας την πίεση στον οικογενειακό προϋπολογισμό και οδηγώντας πολλούς καταναλωτές στην αναζήτηση πιο οικονομικών επιλογών.
Σημαντικές ανατιμήσεις στα θαλασσινά
Σύμφωνα με επαγγελματίες της αγοράς στο Καπάνι της Θεσσαλονίκης, οι αυξήσεις είναι εμφανείς σε βασικά προϊόντα που παραδοσιακά κυριαρχούν στο τραπέζι της ημέρας. Το χταπόδι διατίθεται φέτος στα 24 ευρώ το κιλό, έναντι 18 ευρώ την αντίστοιχη περσινή περίοδο, ενώ το καλαμάρι πωλείται στα 22 ευρώ από 17 ευρώ το κιλό.
Ανοδική πορεία καταγράφουν και οι γαρίδες, καθώς η τιμή τους διαμορφώνεται πλέον στα 14 ευρώ το κιλό από 12 ευρώ πέρυσι. Οι έμποροι αποδίδουν τις αυξήσεις στο αυξημένο κόστος προμήθειας και μεταφοράς, σε μια συγκυρία όπου η ζήτηση παραμένει υψηλή ενόψει της Σαρακοστής.
Αύξηση και σε πιο οικονομικές επιλογές
Ανατιμήσεις σημειώνονται και σε προϊόντα που θεωρούνται πιο προσιτές επιλογές για τους καταναλωτές. Το θράψαλο παρουσιάζει αύξηση κατά 1,8 ευρώ το κιλό, φτάνοντας τα 7,8 ευρώ από 6 ευρώ την περσινή χρονιά.
Οι επαγγελματίες της αγοράς συνδέουν τη συνολική άνοδο των τιμών με τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο κόστος των πρώτων υλών και της ενέργειας, παράγοντες που επηρεάζουν ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα και τελικά μετακυλίονται στην τελική τιμή πώλησης.
Ακριβότερα και τα παραδοσιακά σαρακοστιανά
Η αύξηση του κόστους δεν περιορίζεται στα θαλασσινά, αλλά επεκτείνεται και σε βασικά σαρακοστιανά προϊόντα. Ο χαλβάς πωλείται πλέον στα 12 ευρώ το κιλό από 9 ευρώ πέρυσι, οι ελιές στα 8 ευρώ από 7,4 ευρώ, ενώ ο ταραμάς φτάνει τα 21 ευρώ το κιλό έναντι 19 ευρώ την προηγούμενη χρονιά.
Σύσταση για έρευνα αγοράς από τους καταναλωτές
Κοινή διαπίστωση των επαγγελματιών είναι ότι το μεγάλο εύρος τιμών που παρατηρείται στην αγορά καθιστά αναγκαία τη σύγκριση πριν από τις αγορές. Οι καταναλωτές καλούνται να πραγματοποιούν προσεκτική έρευνα, ώστε να εξασφαλίσουν τις καλύτερες δυνατές επιλογές για το σαρακοστιανό τραπέζι, περιορίζοντας όσο γίνεται το συνολικό κόστος.
- 14 λεπτά πριν Το ελληνικό νησί που βυθίζεται σιγά-σιγά
- 1 ώρα πριν Τι σημαίνει το «N» στο κινητό σου
- 2 ώρες πριν Το σχέδιο των Χιλιανών διαρρηκτών: Πώς «χτυπούν» πολυτελείς κατοικίες στην Ελλάδα
