Η τυρόπιτα «της τεμπέλας» …στην τοστιέρα!
Μια συνταγή-σωτήρας για φοιτητές, εργένηδες, τεμπέληδες ή απλώς… πεινασμένους. Με λίγα φύλλα, λίγο τυρί και ελάχιστο χρόνο, έχεις ζεστή, τραγανή και λαχταριστή «πίτα» στο πιάτο σου πριν καν προλάβεις να πεις «κράτα μου ένα κομμάτι».
Υλικά (2 μικρές ή 1 μεγάλη):
- 2 φύλλα κρούστας (από το ψυγείο, όχι κατεψυγμένα παγωμένα)
- 100–120 γρ. τυρί φέτα (ή μίγμα με κίτρινα τυριά)
- 1 αυγό (προαιρετικά, για να «δέσει» η γέμιση)
- Λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο
Εκτέλεση:
- Σε μπολ τρίψε τη φέτα, ανακάτεψε με το αυγό (αν βάλεις).
- Άλειψε ελαφρά το φύλλο με λάδι/βούτυρο, βάλε λίγη γέμιση στο κέντρο.
- Δίπλωσε σε «φακελάκι» ή τύλιξε σε ρολό, ώστε να χωράει στην τοστιέρα.
- Κάλυψε με δεύτερο φύλλο αν θες να βγει πιο «τραγανή».
- Βάλε προσεκτικά στην τοστιέρα και ψήσε 5–7 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό το φύλλο.
Tip: Αν η τοστιέρα έχει πολύ δυνατή αντίσταση, βάλε λαδόκολλα από κάτω/πάνω για να μη κολλήσει.
Περισσότερα:
- Μόλις τώρα Φθιώτιδα: 83χρονος οδηγούσε μεθυσμένος ανάποδα στην Εθνική Οδό – Τον σταμάτησαν πριν προκαλέσει τροχαίο
- 19 λεπτά πριν ΕΛ.Α.Σ.: Η εντιμότητα του Τσίπρα είναι καρφί στο μάτι της διαφθοράς τους
- 37 λεπτά πριν Πληθωρισμός: Στο 5,6% η Ελλάδα τον Οκτώβριο – Στο 4% η Ευρωζώνη
Ακολουθήστε το workenter.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για εργασία, προσλήψεις, ΑΣΕΠ, προκηρύξεις και επιδόματα
Ακολούθησε το workenter.gr στο Facebook ...για να μη χάνεις είδηση!
