Φωτιά το ελαιόλαδο: Νέα εκτίναξη τιμής, πιέζει τα νοικοκυριά
Παρά το γεγονός ότι ο πληθωρισμός υποχώρησε στο -0,2% τον Μάιο, για πρώτη φορά το 2025, οι τιμές στα ράφια συνεχίζουν να αυξάνονται, με το ελαιόλαδο να αναδεικνύεται ως βασικός παράγοντας πίεσης στον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Το ελαιόλαδο σε νέα άνοδο
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών Μαΐου, η τιμή του ελαιολάδου κατέγραψε μηνιαία αύξηση 9,4%, παρά την ήπια ετήσια μείωση 2,3%. Η γενικότερη τάση παραμένει ανοδική, προκαλώντας ανησυχία για τις τιμές τους επόμενους μήνες, καθώς οι πιέσεις στον αγροτικό τομέα συνεχίζονται και η ισορροπία προσφοράς και ζήτησης παραμένει δύσκολη.
Αυξήσεις σε βασικά είδη διατροφής
Η άνοδος των τιμών δεν περιορίζεται στο ελαιόλαδο. Αύξηση τιμών σημειώθηκε και σε άλλα βασικά προϊόντα:
| Είδος | Μηνιαία αύξηση |
|---|---|
| Ελαιόλαδο | +9,4% |
| Αυγά | +5,5% |
| Φυτικά λίπη | +5,2% |
| Κατεψυγμένα ψάρια | +5,1% |
| Βρεφικές τροφές | +4% |
| Κυπριακός καφές | +3,2% |
| Κατεψυγμένα μαλάκια/οστρακοειδή | +24,9% |
Οι μειώσεις στα καύσιμα δεν αρκούν για ανακούφιση
Αν και παρατηρήθηκαν μειώσεις στις τιμές των καυσίμων (-12,8%) και του ηλεκτρικού ρεύματος (-8,6%), αυτές δεν αρκούν για να αντισταθμίσουν τις αυξήσεις στα τρόφιμα. Ο αγροτικός τομέας συνέχισε την ανοδική πορεία με +4,7%, ενώ οι υπηρεσίες παρουσίασαν αύξηση 3,5%, εντείνοντας την πίεση στο κόστος ζωής.
Η καλοκαιρινή περίοδος φέρνει νέες προκλήσεις
Η αύξηση της κατανάλωσης κατά τη θερινή περίοδο λόγω τουρισμού και υψηλών θερμοκρασιών δημιουργεί πρόσθετες πιέσεις στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς. Η ανάγκη σταθεροποίησης των τιμών και προστασίας των καταναλωτών είναι πλέον επιτακτική, σε μία περίοδο που η οικονομική αβεβαιότητα επιμένει.
Το ελαιόλαδο ως βαρόμετρο της ακρίβειας
Η νέα άνοδος της τιμής του ελαιολάδου αντικατοπτρίζει τις γενικότερες πιέσεις που δέχεται η αγορά τροφίμων. Παρά τις στατιστικές αποκλιμάκωσης του πληθωρισμού, η καθημερινότητα των νοικοκυριών παραμένει δύσκολη. Το βλέμμα πλέον στρέφεται σε πολιτικές που θα ανακόψουν το κύμα ακρίβειας και θα στηρίξουν ουσιαστικά τους καταναλωτές.
- 7 λεπτά πριν ΑΣΕΠ: Μόνιμοι διορισμοί για πτυχιούχους ΑΕΙ στο Πανεπιστήμιο Κρήτης
- 8 λεπτά πριν Ποινική δίωξη στη 29χρονη που φέρεται να επιτέθηκε με μαχαίρι στον σύντροφό της
- 11 λεπτά πριν Υπουργείο Παιδείας: Συνεντεύξεις για 61 εκπαιδευτικούς στα Ευρωπαϊκά Σχολεία – Οι ημερομηνίες
