Σταδιακά μπαίνουμε στην καλοκαιρινή περίοδο, ωστόσο το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων, το παγωτό, δεν μένει ανεπηρέαστο από το κύμα ακρίβειας που πλήττει την αγορά.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ του OPEN, οι τιμές αναμένεται να κινηθούν ανοδικά το επόμενο διάστημα, με τις αυξήσεις να χαρακτηρίζονται ιδιαίτερα αισθητές. Οι εξελίξεις στο ενεργειακό κόστος και η άνοδος των καυσίμων, σε συνδυασμό με τις γεωπολιτικές εντάσεις, ασκούν πιέσεις σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα.
Αυξήσεις μέσα στο επόμενο τρίμηνο
Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν ότι οι ανατιμήσεις θα κυμανθούν από 10 έως 50 λεπτά μέσα στους επόμενους τρεις μήνες, με το πλήρες κύμα αυξήσεων να μην έχει ακόμη αποτυπωθεί στην αγορά.
Οι σημερινές τιμές
Προς το παρόν, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
| Σημείο πώλησης | Τιμή |
|---|
| Ζαχαροπλαστεία | 16 έως 20 ευρώ το λίτρο |
| Μπάλα παγωτού (100 γρ.) | Περίπου 2 ευρώ / έως 5 ευρώ σε τουριστικές περιοχές |
| Σούπερ μάρκετ | 14 έως 15 ευρώ |
| Περίπτερα | Από 1,20 έως 3,30 ευρώ |
Σημειώνεται ότι στα παγωτά περιπτέρου έχουν ήδη καταγραφεί αυξήσεις της τάξης του 10% έως 20% από την έναρξη του πολέμου.
Πού θα φτάσουν οι τιμές
Εφόσον επιβεβαιωθούν οι νέες ανατιμήσεις, οι τιμές στα περίπτερα αναμένεται να διαμορφωθούν ως εξής:
| Προϊόν | Παλαιά τιμή | Νέα τιμή |
|---|
| Κυπελάκι 104 γρ. | 2,90 ευρώ | 3,20 ευρώ |
| Ξυλάκι 81 γρ. | 2,60–2,70 ευρώ | 3,00 ευρώ |
| Πύραυλος 145 γρ. | Από 3,30 ευρώ | Από 3,30 ευρώ και άνω |
| Οικογενειακό παγωτό | – | 14,70 έως 14,90 ευρώ |
Παρά τις αυξήσεις, παραμένει σταθερή αξία
Παρά το κύμα ακρίβειας και τις επικείμενες ανατιμήσεις, το παγωτό εξακολουθεί να αποτελεί μια προσιτή επιλογή δροσιάς για το καλοκαίρι, διατηρώντας τη θέση του στις προτιμήσεις των καταναλωτών.