Έρχεται νέο κύμα ανατιμήσεων σε βασικά προϊόντα

Έντονος προβληματισμός επικρατεί στο οικονομικό επιτελείο της κυβέρνησης για τις πληθωριστικές πιέσεις που ενδέχεται να εκδηλωθούν το επόμενο διάστημα στην αγορά τροφίμων, καθώς τέσσερις βασικοί παράγοντες κόστους καταγράφουν διαδοχικές αυξήσεις. Η άνοδος σε καύσιμα, λιπάσματα, φυτοφάρμακα και ζωοτροφές δημιουργεί συνθήκες νέων ανατιμήσεων στην εφοδιαστική αλυσίδα, με τις επιπτώσεις να εκτιμάται ότι θα αρχίσουν να αποτυπώνονται στα ράφια μέσα στους επόμενους μήνες.

Ανησυχία για νέο γύρο πληθωριστικών πιέσεων στα τρόφιμα

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της αγοράς, η συσσώρευση αυξήσεων στο κόστος παραγωγής και μεταφοράς τροφίμων ενδέχεται να προκαλέσει νέο ανοδικό κύμα στις τιμές βασικών καταναλωτικών αγαθών.

Οι πιέσεις αφορούν ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής — από τον πρωτογενή τομέα μέχρι τη λιανική πώληση.

Πετρέλαιο: Η αύξηση του κόστους μεταφοράς και παραγωγής

Η άνοδος της τιμής του πετρελαίου κίνησης στα 2 ευρώ ανά λίτρο καταγράφεται ως ένας από τους βασικούς παράγοντες που ενισχύουν το συνολικό κόστος παραγωγής και διανομής.

Η επιβάρυνση αυτή επηρεάζει άμεσα:

• τις μεταφορές αγροτικών προϊόντων,
• τη λειτουργία αγροτικών μηχανημάτων,
• τις ενεργειακές ανάγκες μονάδων παραγωγής και εκτροφής.

Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι η αύξηση του ενεργειακού κόστους λειτουργεί ήδη ως βάση για ανατιμήσεις σε κρέας και γαλακτοκομικά.

Άνοδος έως 30% στα λιπάσματα – Φόβοι για περαιτέρω αύξηση

Σημαντική πίεση δέχεται και ο αγροτικός τομέας από τις ανατιμήσεις στα λιπάσματα, οι οποίες συνδέονται με το υψηλό ενεργειακό κόστος και κυρίως με τις διεθνείς τιμές φυσικού αερίου και πετρελαίου.

Όπως αναφέρεται στην αγορά:

• οι τιμές των λιπασμάτων έχουν αυξηθεί κατά περίπου 30%,
• σε ορισμένες κατηγορίες οι αυξήσεις είναι ακόμη μεγαλύτερες.

Χαρακτηριστικά, σύμφωνα με δήλωση εμπόρου στην Political:
«Η τιμή των αζωτούχων λιπασμάτων με αυξημένες μονάδες ουρίας που παράγονται στη Γερμανία, από τα 21 ευρώ το σακί των 40 κιλών με ΦΠΑ, έχει αυξηθεί στα 27 ευρώ (αύξηση 28,6%)».

Παράλληλα, εκτιμάται ότι έως τον επόμενο μήνα η αύξηση ενδέχεται να προσεγγίσει ακόμη και το 50%.

Νέες αυξήσεις αναμένονται στα φυτοφάρμακα

Ανατιμήσεις καταγράφονται και στην αγορά φυτοφαρμάκων, όπου ήδη σημειώνονται αυξήσεις περίπου 10%.

Ωστόσο, η αγορά προειδοποιεί ότι οι πιέσεις αναμένεται να ενταθούν περαιτέρω λόγω της αύξησης:

• στις δραστικές ουσίες,
• στα γενόσημα σκευάσματα που εισάγονται κυρίως από την Κίνα.

Σύμφωνα με πληροφορίες του κλάδου, πολυεθνικές εταιρείες έχουν ήδη ενημερώσει τις εμπορικές επιχειρήσεις ότι επίκεινται νέες αυξήσεις μέσα στον μήνα και κυρίως κατά τον Μάιο.

Εκτίναξη στις ζωοτροφές και πίεση στην κτηνοτροφία

Ο συνδυασμός αυξημένου ενεργειακού κόστους, ακριβότερων αγροτικών εφοδίων και διεθνών πιέσεων στις πρώτες ύλες μεταφέρεται πλέον και στις ζωοτροφές.

Οι αυξήσεις αφορούν κυρίως:

• καλαμπόκι,
• σιτάρι,
• σόγια.

Οι ζωοτροφές αντιστοιχούν περίπου στο 60%-70% του συνολικού κόστους εκτροφής, γεγονός που δημιουργεί σοβαρή πίεση στις μονάδες παραγωγής.

Παράγοντες του κλάδου προειδοποιούν ότι η εξέλιξη αυτή μπορεί να οδηγήσει:

• σε μείωση ζωικού κεφαλαίου,
• σε περιορισμό προσφοράς,
• σε περαιτέρω άνοδο τιμών στην αγορά.

Ποια προϊόντα αναμένεται να επηρεαστούν

Με βάση τις εκτιμήσεις της αγοράς, το αυξημένο κόστος αναμένεται να περάσει σταδιακά στις τελικές τιμές βασικών προϊόντων.

Οι μεγαλύτερες πιέσεις αναμένονται σε:

• φρέσκο γάλα,
• γιαούρτι,
• τυριά,
• κρέας και πουλερικά.

Ιδιαίτερα για τα ζωικά προϊόντα, η επιβάρυνση θεωρείται εντονότερη, καθώς οι κτηνοτροφικές, πτηνοτροφικές και χοιροτροφικές μονάδες συγκαταλέγονται στις πλέον ενεργοβόρες δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα.

Το επόμενο δίμηνο θεωρείται κρίσιμο

Η αγορά εκτιμά ότι οι επιπτώσεις των αυξήσεων αυτών θα αρχίσουν να γίνονται πιο εμφανείς μέσα στο επόμενο δίμηνο, με το οικονομικό επιτελείο να παρακολουθεί στενά την εξέλιξη του πληθωρισμού στα τρόφιμα.

Η πορεία των διεθνών τιμών ενέργειας και πρώτων υλών θα κρίνει σε μεγάλο βαθμό την ένταση των ανατιμήσεων που θα φτάσουν τελικά στον καταναλωτή.

Περισσότερα:

Καύσιμα: Προς νέα άνοδο οι τιμές – Τι δείχνουν οι διεθνείς εξελίξεις

Τέλος στις αυθαιρεσίες των εργοδοτών – Τι αλλάζει

Κλήρωση Λαϊκού Λαχείου σήμερα 3/6: Ο αριθμός που κερδίζει τα 2 εκατ. ευρώ