Ελαιόλαδο: Μεταβολές στην τιμή του – Πόσο κοστίζει σήμερα
Η πορεία της τιμής του ελαιολάδου τους επόμενους μήνες παραμένει ανοιχτή, με τους ειδικούς να τοποθετούν το κρίσιμο «ορόσημο» μετά τον Μάιο και ενδεχομένως τον Ιούνιο. Τότε θα φανεί αν η αγορά θα κινηθεί πτωτικά ή ανοδικά, καθώς όλα θα εξαρτηθούν από την εξέλιξη της καρπόδεσης, τις πρώτες ενδείξεις για τη νέα σοδειά και το ισοζύγιο προσφοράς και ζήτησης.
Πότε θα ξεκαθαρίσει η εικόνα για τις τιμές
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιόλαδου, Μανώλης Γιαννούλης, εξηγεί ότι το τρέχον διάστημα επικρατεί σταθερότητα στην αγορά.
«Σήμερα έχουμε ένα σταθερό περιβάλλον και περιμένουμε στα μέσα της χρονιάς εάν θα έχουμε κάποια μεταβολή στην τιμή του ελαιολάδου» σημειώνει και αναφέρει ενδεικτικά πως εάν μετά την καρπόδεση υπάρξουν ενδείξεις για μια μεγάλη παραγωγή ελαιολάδου τόσο στην Ελλάδα όσο και σε ολόκληρη την λεκάνη της Μεσογείου γενικότερα, τότε ενδέχεται να μειωθεί η τιμή του.
Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι σε ένα τέτοιο σενάριο η υποχώρηση θα μπορούσε να φτάσει τα 0,50 έως και 1 ευρώ. Ωστόσο, επισημαίνεται ότι κανένα συμπέρασμα δεν μπορεί να εξαχθεί με βεβαιότητα, καθώς η τελική τιμή διαμορφώνεται από πολλούς παράγοντες, όπως η κατανάλωση, η προσφορά και η ζήτηση.
Πότε μπορεί να υπάρξει άνοδος
Ο κ. Γιαννούλης περιγράφει και τις συνθήκες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ανατίμηση:
« Εάν έχει γίνει κάποια μετεωρολογική καταστροφή: μια ξηρασία, μια πολύ μεγάλη ανομβρία, έχει ζέστη την εποχή της ανθοφορίας, τότε θα χαθεί ένα κομμάτι παραγωγής του ελαιολάδου. Αυτό σημαίνει ότι οι προβλέψεις θα μιλούν για μια μικρότερη παραγωγή του ελαιολάδου. Άρα εκεί μπορεί να δούμε τις τιμές του ελαιολάδου να τσιμπάνε προς τα πάνω » σημειώνει.
Ξεκαθαρίζει, πάντως, ότι δεν υπάρχει ζήτημα επάρκειας στην αγορά: «δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα επάρκειας ελαιολάδου στην αγορά και δεν θα υπάρξει μέχρι την επόμενη ελαιοκομική περίοδο, δηλαδή μέχρι τον Νοέμβρη του 2026» .
Πού βρίσκονται σήμερα οι τιμές
Σε ό,τι αφορά τα επίπεδα των τιμών:
Εξαιρετικό παρθένο και τυποποιημένο ελαιόλαδο
- Η μέση πανελλαδική τιμή παραγωγού διαμορφώνεται περίπου στα 4,50 ευρώ το κιλό.
- Στο λιανεμπόριο (σούπερ μάρκετ, μπακάλικα κ.λπ.) η τιμή ξεκινά από 7 έως 8 ευρώ για φιάλη του 1 λίτρου.
Πυρηνέλαιο
- Η μέση τιμή στο ράφι κυμαίνεται γύρω στα 4 ευρώ το κιλό.
Όπως επισημαίνεται, τα επίπεδα αυτά παραμένουν σταθερά σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2025, χωρίς να έχει σημειωθεί αύξηση.
Η φετινή παραγωγή
Αναφορικά με την παραγωγή, ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής αναφέρει:
«Η φετινή παραγωγή ελαιολάδου εκτιμάται πως ανέρχεται σε περίπου 200.000 τόνους στην Ελλάδα. Αυτό αφορά την ελαιοκομική περίοδο 2025-2026 όπου η παραγωγή ήταν μειωμένη σχεδόν κατά 10% σε σχέση με την περσινή ελαιοκομική περίοδο 2024-2025 (δηλαδή 220.000 τόνους)» υπογραμμίζει.
Η εξέλιξη της νέας καλλιεργητικής χρονιάς θα αποτελέσει, τελικά, τον καθοριστικό παράγοντα για την κατεύθυνση που θα ακολουθήσουν οι τιμές τους επόμενους μήνες.
- 8 λεπτά πριν Συναγερμός στον Πειραιά: Όχημα έπεσε στη θάλασσα στο λιμάνι – Μεγάλη κινητοποίηση του Λιμενικού
- 15 λεπτά πριν Νέα βίντεο απόδρασης του κρατούμενου από τις φυλακές Κορυδαλλού
- 22 λεπτά πριν Πανελλήνιες 2026: Σε ποια μαθήματα εξετάζονται σήμερα (4/6) οι υποψήφιοι των ΕΠΑΛ
