ΕΦΕΤ: Ανακαλεί γνωστά παξιμάδια – Γιατί κρίθηκαν μη ασφαλή

Στην ανάκληση παρτίδας παξιμαδιών κανέλας προχώρησε ο ΕΦΕΤ, μετά από ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων ασφάλειας τροφίμων και αλλεργιογόνων ουσιών.

Πρόκειται για το προϊόν με την ονομασία:

«Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ»
Βάρους 450 γραμμαρίων
Παραγωγής: «ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ – Σκάλα Συκαμιάς Λέσβος»

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, το προϊόν χαρακτηρίστηκε «μη κανονικό – μη ασφαλές», καθώς από τον έλεγχο προέκυψε ότι περιέχει αλλεργιογόνο συστατικό χωρίς τη σωστή επισήμανση.

Σημαντικό: Για να βλέπεις πρώτος παρόμοια θέματα, μπες ΕΔΩ και κάνε τικ στο τετραγωνίδιο του workenter.gr!

Τι εντοπίστηκε στους ελέγχους

Όπως διαπιστώθηκε από το Γενικό Χημείο του Κράτους, στη συσκευασία αναφέρεται γενικά η λέξη «αλεύρι», χωρίς να διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού.

Ωστόσο, στην αγγλική επισήμανση αναγράφεται «wheat flour», δηλαδή αλεύρι σίτου.

Παράλληλα, το αλλεργιογόνο συστατικό «wheat» δεν επισημαίνεται με διαφορετικό τρόπο ή χαρακτήρες, ώστε να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα συστατικά, όπως προβλέπεται από τη νομοθεσία.

Η σύσταση προς τους καταναλωτές

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.

Οι καταναλωτές που έχουν αλλεργία στο σιτάρι ή στο αλεύρι σίτου και έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.

Περισσότερα:

Το όσπριο που ρίχνει χοληστερίνη και βοηθά στο αδυνάτισμα

Τι συμβαίνει πραγματικά στον οργανισμό όταν ξεκινάτε τη μέρα χωρίς πρωινό

Το ρόφημα που οι ειδικοί συνδέουν με τη μείωση της φλεγμονής

Καρπούζι: Πόσο καλό κάνει τελικά στην υγεία – Τα οφέλη και οι παγίδες