Ακριβότερο φέτος το λάδι – Πού φτάνει η τιμή του κιλού
Αυξήσεις στις τιμές του ελαιολάδου αναμένονται το επόμενο διάστημα, καθώς μια σειρά από παράγοντες πιέζουν την παραγωγή και το κόστος.
Η μειωμένη σοδειά, η προσβολή από τον δάκο, οι ασθένειες των ελαιοδέντρων, το υψηλό κόστος συγκομιδής και η έλλειψη εργατικών χεριών δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα που οδηγεί σε ανοδική πορεία των τιμών.
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις αγροτικών συνεταιρισμών και γεωπόνων, η συνολική παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα για το 2025 δεν αναμένεται να ξεπεράσει τους 200.000 τόνους.
Σημειώνεται πως η επίδοση είναι χαμηλότερη σε σχέση με προηγούμενα χρόνια.
Προβλήματα στην Κρήτη και διαφοροποιήσεις ανά περιοχή
Η Κρήτη αντιμετωπίζει ιδιαίτερες δυσκολίες στη συγκομιδή και στην παραγωγή ελαιολάδου. Η φετινή τιμή παραγωγού κυμαίνεται μεταξύ 4,5 και 5 ευρώ ανά κιλό, ενώ πέρυσι κυμαινόταν στα 5 – 5,5 ευρώ.
Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται γενικά μέτρια προς καλή, με την παραγωγή να εκτιμάται μεταξύ 200.000 και 250.000 τόνων.
Αν και η συνολική εικόνα δεν διαφέρει σημαντικά από πέρυσι, υπάρχουν περιοχές που εμφανίζουν πτώση στην απόδοση, ενώ άλλες παρουσιάζουν βελτίωση.
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, Μανώλης Γιαννούλης, δήλωσε στο Αθηναϊκό–Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων:
«Σε άλλες περιοχές η κατάσταση είναι καλύτερη, σε άλλες χειρότερη».
Επεσήμανε ότι οι διαφορές οφείλονται στις κλιματικές συνθήκες και στη φυσική εναλλαγή της καρποφορίας της ελιάς, εξηγώντας:
«Η Κρήτη που πέρυσι είχε καλή παραγωγή, φέτος είναι κατά τι χαμηλότερη. Έχει να κάνει με τις βροχοπτώσεις, το κρύο, την ανθοφορία. Το λιόδεντρο δεν μπορεί να δώσει δύο συνεχόμενες χρονιές μεγάλη παραγωγή».
Ο κ. Γιαννούλης πρόσθεσε ότι σαφέστερη εικόνα για την παραγωγή θα υπάρχει προς το τέλος Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου.
Υπογράμμισε δε πως «στην Ελλάδα δεν έχουμε επίσημη καταγραφή της παραγωγής. Τα στοιχεία που αναφέρονται είναι πάντα εκτιμήσεις».
Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται αυτή την περίοδο μεταξύ 4 και 5 ευρώ το κιλό.
Την ίδια στιγμή, στα ράφια των σούπερ μάρκετ οι καταναλωτές πληρώνουν 7–8 ευρώ το κιλό. Παρά τις πιέσεις, ο κ. Γιαννούλης εκτιμά ότι η αγορά θα παραμείνει σταθερή:
«Φαίνεται ότι θα είναι μια ήρεμη χρονιά, χωρίς ακραίες διακυμάνσεις. Υπάρχει επάρκεια προϊόντος και σταθερότητα στην αγορά».
Η πρώτη επίσημη τιμή της νέας εσοδείας
Η πρώτη επίσημη τιμή για το ελαιόλαδο εσοδείας 2025–2026 ανακοινώθηκε από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων.
Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, μετά την ανοιχτή δημοπρασία που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025, ο Συνεταιρισμός προχώρησε στην πώληση δύο βυτίων εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, ποικιλίας Αθηνολιάς, στην τιμή των 7,85 ευρώ το κιλό.
- 8 λεπτά πριν ΔΕΗ: Νέες ευκαιρίες εργασίας εκτός ΑΣΕΠ σε 7 ειδικότητες – Πού θα γίνουν οι προσλήψεις
- 1 ώρα πριν ΔΥΠΑ: Λήγει σήμερα (4/6) η προθεσμία για ενστάσεις στους προσωρινούς πίνακες του Κοινωνικού Τουρισμού για συνταξιούχους
- 1 ώρα πριν Το ελληνικό νησί που βυθίζεται σιγά-σιγά
