Ακρίβεια: Νέες αυξήσεις – Που θα φτάσουν οι τιμές στα όσπρια
Ακόμη και τα όσπρια, που παραδοσιακά αποτελούσαν μία από τις πιο οικονομικές επιλογές για το οικογενειακό τραπέζι, μετατρέπονται σε σημαντική επιβάρυνση για τους καταναλωτές. Οι μεγάλες διαφορές ανάμεσα στις τιμές παραγωγού και λιανικής προκαλούν προβληματισμό, την ώρα που η ακρίβεια εξακολουθεί να πιέζει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
Ενδεικτική είναι η περίπτωση των ελληνικών φασολιών, με ορισμένες ποικιλίες να φτάνουν στα 14,52 ευρώ το κιλό στη λιανική αγορά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν τον Οκτώβριο. Την ίδια στιγμή, οι τιμές παραγωγού για συγκεκριμένες ποικιλίες στη Φλώρινα διαμορφώνονται μεταξύ 4,80 και 5,50 ευρώ το κιλό.
Πόσο κοστίζουν φακές, φασόλια και ρεβίθια
Η εικόνα στα ράφια των σούπερ μάρκετ παρουσιάζει σημαντικές διαφοροποιήσεις, ανάλογα με την ποικιλία, την προέλευση, τη συσκευασία και την εμπορική επωνυμία.
Ενδεικτικά, από τις διαθέσιμες τιμές λιανικής:
Φακές: Περίπου 4 έως 5,50 ευρώ το κιλό για αρκετά επώνυμα προϊόντα, με φθηνότερες επιλογές ιδιωτικής ετικέτας.
Φασόλια μέτρια: Περίπου 4,60 ευρώ το κιλό για συγκεκριμένο επώνυμο προϊόν, με ακριβότερες επιλογές ελληνικής παραγωγής.
Ρεβίθια: Περίπου 5 έως 6 ευρώ το κιλό σε ορισμένα επώνυμα προϊόντα.
Φασόλια γίγαντες: Από περίπου 8 ευρώ έως και 12,50 ευρώ το κιλό για ελληνικά προϊόντα, ανάλογα με το σημείο πώλησης.
**Οι τιμές είναι ενδεικτικές και δεν αποτελούν ενιαίες τιμές της αγοράς.
Μεγάλη διαφορά από το χωράφι στο ράφι
Το μεγαλύτερο ερώτημα αφορά τη διαδρομή των προϊόντων από τον παραγωγό έως τον τελικό καταναλωτή.
Παράγοντες της αγοράς επισημαίνουν ότι τα μεταφορικά, η συσκευασία, η αποθήκευση και τα εμπορικά περιθώρια επηρεάζουν την τελική τιμή.
Ωστόσο, η εικόνα δεν είναι ίδια σε ολόκληρη την αγορά. Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν αυξημένη παραγωγή σε ορισμένες περιοχές και πιέσεις στις τιμές που εισπράττουν οι αγρότες, χωρίς αυτό να μεταφράζεται απαραίτητα σε αντίστοιχη μείωση στο ράφι.
Θα ακριβύνουν κι άλλο τα όσπρια;
Το ενδεχόμενο νέων ανατιμήσεων συντηρεί την ανησυχία των νοικοκυριών, ιδιαίτερα ενόψει του χειμώνα, όταν τα όσπρια καταλαμβάνουν σημαντική θέση στο καθημερινό τραπέζι.
Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκή επιβεβαιωμένα στοιχεία για να προβλεφθεί συγκεκριμένη νέα αύξηση στις τιμές των οσπρίων. Η πορεία τους θα εξαρτηθεί από το κόστος παραγωγής, τις εισαγωγές, τη διαθεσιμότητα και τις συνθήκες της αγοράς.
Το βέβαιο είναι ότι οι μεγάλες αποκλίσεις στις τιμές καθιστούν τη σύγκριση προϊόντων όλο και πιο αναγκαία για τους καταναλωτές, σε μια περίοδο κατά την οποία ακόμη και τα βασικά είδη διατροφής δοκιμάζουν τις αντοχές του οικογενειακού προϋπολογισμού.
- Μόλις τώρα Ελασσόνα: 208 άτομα με συμπτώματα γαστρεντερίτιδας – Τι έδειξαν οι πρώτοι έλεγχοι στο νερό
- 18 λεπτά πριν Ακρίβεια: Νέες αυξήσεις – Που θα φτάσουν οι τιμές στα όσπρια
- 32 λεπτά πριν Επίδομα θέρμανσης: Άνοιξε η πλατφόρμα myΘέρμανση
