«Akis’ Food Tour»: Ο Άκης Πετρετζίκης ανακαλύπτει τις γεύσεις της Πρέβεζας
Το πιο γευστικό ταξίδι της ελληνικής τηλεόρασης συνεχίζεται, με το «Akis’ Food Tour» να κάνει στάση αυτή την εβδομάδα στην Πρέβεζα. Ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει σε έναν τόπο γεμάτο γεύσεις, ιστορίες και ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την τοπική παράδοση, σε ένα νέο επεισόδιο που θα προβληθεί την Κυριακή 24 Μαΐου στις 20:00 στον Alpha.
Από τα σοκάκια της πόλης και τα παραδοσιακά στέκια, μέχρι τις ψαροταβέρνες του Αμβρακικού και τα σπιτικά τραπέζια, το επεισόδιο αποκαλύπτει μια αυθεντική πλευρά της Πρέβεζας, όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομία.
Βόλτα στο ιστορικό κέντρο και ταξίδι στον Αμβρακικό
Η περιήγηση ξεκινά από το ιστορικό κέντρο της Πρέβεζας, με τον Άκη να περπατά στα γραφικά στενά, να περνά από το Σαϊτάν Παζάρ και να επισκέπτεται σημεία που συνδέονται με τον ποιητή Κώστα Καρυωτάκη.
Η βόλτα συνεχίζεται στο λιμάνι, όπου η μαρίνα και η θέα προς το Άκτιο αναδεικνύουν τη βαθιά σχέση της πόλης με τη θάλασσα. Ο γνωστός chef επιβιβάζεται σε ιστιοπλοϊκό και ταξιδεύει στον Αμβρακικό Κόλπο, δοκιμάζοντας τοπικά προϊόντα με πρωταγωνίστρια τη διάσημη γαρίδα Αμβρακικού.
Η σπιτική κουζίνα της Πρέβεζας στο τραπέζι
Στην καρδιά της τοπικής φιλοξενίας βρίσκεται η Γκόλφω, μια μαγείρισσα της περιοχής που ανοίγει το σπίτι της στον Άκη και του ετοιμάζει πρόβειο στη λαδόκολλα.
Μέσα από τη συζήτησή τους, ξεδιπλώνεται η προσωπική της ιστορία, αλλά και μια διαφορετική πλευρά της κουζίνας της Πρέβεζας, πέρα από τα ψάρια και τα θαλασσινά για τα οποία φημίζεται η περιοχή.
Θαλασσινά, μπλε καβούρια και γεύσεις Αμβρακικού
Η γαστρονομική εξερεύνηση συνεχίζεται στο μαγαζί του Θωμά, όπου ο Άκης δοκιμάζει φρέσκα θαλασσινά, όπως γαρίδες, μπαρμπούνια, σφυρίδα και αυγά σουπιάς, αποκαλύπτοντας παράλληλα μικρά μυστικά για κάθε πιάτο.
Ξεχωριστή θέση στο επεισόδιο έχουν και τα μπλε καβούρια Αμβρακικού, ένα είδος που από «πονοκέφαλος» για τους ψαράδες εξελίχθηκε σε σημαντικό στοιχείο της τοπικής γαστρονομίας.
Το μουσικό καφενείο και το παραδοσιακό αμπαλί
Η Πρέβεζα δεν αποκαλύπτει μόνο τις γεύσεις της, αλλά και τις παραδόσεις της.
Ο Άκης επισκέπτεται το ιστορικό μουσικό καφενείο του Σταυρόκωστα, έναν χώρο με ιστορία άνω του ενός αιώνα, όπου η μουσική εξακολουθεί να αποτελεί ζωντανό κομμάτι της καθημερινότητας.
Παράλληλα, συμμετέχει σε έναν αγώνα αμπαλί, ενός παραδοσιακού παιχνιδιού που εξακολουθεί να παίζεται στην περιοχή, ανακαλύπτοντας με χιούμορ και κέφι μια διαφορετική όψη της τοπικής ζωής.
Στάση στη Βόνιτσα και αυθεντική φέτα
Το ταξίδι συνεχίζεται στη Βόνιτσα, όπου ο Άκης επισκέπτεται ένα μικρό τυροκομείο και γνωρίζει από κοντά τη διαδικασία παραγωγής της φέτας.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται σε μια οικογενειακή ψαροταβέρνα, όπου δοκιμάζει ψάρια του Αμβρακικού παρέα με ανθρώπους του τόπου, σε ένα τραπέζι γεμάτο αυθεντικές γεύσεις και ιστορίες.
Ένα επεισόδιο γεμάτο εικόνες, γεύσεις και ανθρώπους
Από τα στενά της Πρέβεζας μέχρι τα νερά του Αμβρακικού και από τις σπιτικές κουζίνες μέχρι τα παραδοσιακά καφενεία, το νέο επεισόδιο του «Akis’ Food Tour» υπόσχεται μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, γεμάτη αυθεντικές στιγμές, πρόσωπα και γεύσεις που μένουν αξέχαστες.
- 17 λεπτά πριν ΔΥΠΑ: Λήγει σήμερα (4/6) η προθεσμία για ενστάσεις στους προσωρινούς πίνακες του Κοινωνικού Τουρισμού για συνταξιούχους
- 48 λεπτά πριν Το ελληνικό νησί που βυθίζεται σιγά-σιγά
- 2 ώρες πριν Τι σημαίνει το «N» στο κινητό σου
