Τρόφιμα: «Φωτιά» στις τιμές του κρέατος – Στο 19,2% η αύξηση στο μοσχάρι
Παρά τη μικρή αποκλιμάκωση του πληθωρισμού στο 5,2%, οι τιμές σε βασικά είδη διατροφής συνεχίζουν να πιέζουν τα νοικοκυριά, με το μοσχάρι και το αρνί να καταγράφουν διψήφιες ανατιμήσεις.
Ο πληθωρισμός μπορεί να υποχώρησε οριακά στο 5,2% τον Μάιο, όμως η ακρίβεια στα τρόφιμα παραμένει ισχυρή. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν ότι βασικά προϊόντα διατροφής συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία, επιβαρύνοντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
«Φωτιά» στις τιμές του κρέατος
Το μεγαλύτερο πλήγμα καταγράφεται στην αγορά του κρέατος. Το μοσχάρι κατέγραψε αύξηση 19,2%, ενώ οι τιμές σε αρνί και κατσίκι ενισχύθηκαν κατά 13,3% σε σχέση με τον αντίστοιχο περσινό μήνα.
Οι ανατιμήσεις αυτές έρχονται σε μια περίοδο κατά την οποία οι καταναλωτές αναζητούν οικονομικότερες επιλογές για τις καθημερινές τους αγορές. Ωστόσο, το αυξημένο κόστος περιορίζει τα περιθώρια.
Αυξήσεις και σε άλλα βασικά προϊόντα
Ανοδικά κινήθηκαν και άλλες κατηγορίες τροφίμων. Η μαργαρίνη και τα φυτικά λίπη αυξήθηκαν κατά 11,6%, ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά σημείωσαν άνοδο 7,5% και 7,1% αντίστοιχα.
Παράλληλα, οι τιμές στα γαλακτοκομικά και τα αυγά αυξήθηκαν κατά 3,5%, ενώ τα πουλερικά κατέγραψαν άνοδο 4%.
Μικρή αποκλιμάκωση του πληθωρισμού
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο γενικός δείκτης τιμών καταναλωτή διαμορφώθηκε στο 5,2% τον Μάιο, από 5,4% τον Απρίλιο.
Παρότι ο πληθωρισμός των τροφίμων υποχώρησε στο 3,5%, η καθημερινότητα των πολιτών εξακολουθεί να επηρεάζεται από τις αυξήσεις σε βασικά αγαθά.
Συνεχίζονται οι συζητήσεις για τις τιμές
Την ίδια ώρα, το υπουργείο Ανάπτυξης βρίσκεται σε επαφές με τους φορείς της αγοράς, με στόχο τη συγκράτηση των ανατιμήσεων.
Στο τραπέζι παραμένει και το ενδεχόμενο παράτασης του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, έως ότου διαμορφωθούν οι συνθήκες για αποκλιμάκωση των τιμών.
Πηγή φωτογραφίας: (ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ/ EUROKINISSI)
- 4 λεπτά πριν Παραιτήθηκε ο υπουργός Άμυνας της Βρετανίας – Αιχμές κατά Στάρμερ
- 9 λεπτά πριν Διπλό φονικό στο Αίγιο: «Καθαρό» από αποτυπώματα το μαχαίρι – Τι λέει ο 65χρονος
- 10 λεπτά πριν Δήμος Αγίας Βαρβάρας: Νέα προκήρυξη για προσλήψεις – Οι ειδικότητες που ζητούνται
