Φωτιά οι τιμές πριν το Πάσχα: Τι πληρώνουμε πλέον «χρυσάφι»

Αντιμέτωποι με ένα νέο κύμα ανατιμήσεων βρίσκονται οι καταναλωτές ενόψει της πασχαλινής περιόδου, καθώς μια σειρά από παράγοντες — από τα αυξημένα κόστη μεταφοράς έως τις ζωονόσους — διαμορφώνουν ένα ιδιαίτερα επιβαρυμένο τοπίο στην αγορά. Οι αυξήσεις αγγίζουν βασικά αγαθά και προϊόντα πρώτης ανάγκης, δημιουργώντας ασφυκτικές πιέσεις στα νοικοκυριά.

Πολλαπλοί παράγοντες ανεβάζουν το κόστος

Η άνοδος των τιμών των καυσίμων έχει οδηγήσει σε σημαντική επιβάρυνση των μεταφορικών εξόδων, επηρεάζοντας συνολικά την εφοδιαστική αλυσίδα — από την παραγωγή και την εκτροφή έως τη διάθεση των προϊόντων στα ράφια.

Παράλληλα, οι εξελίξεις στη Μέση Ανατολή έχουν εντείνει τις δυσκολίες στη διακίνηση αγαθών, ενισχύοντας την αβεβαιότητα στην αγορά.

Την ίδια στιγμή, η εμφάνιση ζωονόσων, όπως η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός στη Λέσβο, επιβαρύνει περαιτέρω την κατάσταση, πλήττοντας την αιγοπροβατοτροφία και περιορίζοντας την προσφορά.

Αισθητές ανατιμήσεις σε βασικά προϊόντα

Οι καταναλωτές ήδη πληρώνουν ακριβότερα μια σειρά από βασικά αγαθά. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, καταγράφονται σημαντικές αυξήσεις:

• 25,6% στο μοσχαρίσιο κρέας
• 12,1% σε αρνί και κατσίκι
• 9,2% στα πουλερικά
• 3,2% στα αυγά

Επιπλέον, διψήφιες αυξήσεις καταγράφονται σε προϊόντα όπως τα σοκολατοειδή, ο καφές, καθώς και σε φρούτα και λαχανικά.

Παρεμβάσεις για συγκράτηση τιμών

Σε μια προσπάθεια περιορισμού φαινομένων αισχροκέρδειας, η κυβέρνηση έχει προχωρήσει στην επιβολή πλαφόν σε 61 κατηγορίες βασικών αγαθών. Παράλληλα, έχουν εντατικοποιηθεί οι έλεγχοι στην αγορά, ενώ παραμένει ανοιχτό το ενδεχόμενο επαναφοράς μέτρων όπως το «καλάθι του νοικοκυριού».

Ιδιαίτερη πίεση στα οπωροκηπευτικά

Αξιοσημείωτες είναι οι αυξήσεις και στα οπωροκηπευτικά, σε αρκετές περιπτώσεις με διψήφια ποσοστά.

Ενδεικτικά, στη Βαρβάκειο Αγορά της Αθήνας:

• τα μαρούλια πωλούνται 0,60 ευρώ το τεμάχιο από 0,40 πέρυσι
• οι ντομάτες φτάνουν τα 1,60 ευρώ το κιλό από 1,10 ευρώ
• τα αγγουράκια διαμορφώνονται στο 1,30 ευρώ από 0,70 ευρώ
• τα μήλα Σμιθ πωλούνται 1,30 ευρώ από 0,90 ευρώ

Οι αυξήσεις αυτές αποτυπώνουν την πίεση που δέχεται συνολικά ο αγροδιατροφικός τομέας.

Ένα «εκρηκτικό» μείγμα για την αγορά

Ο συνδυασμός αυξημένων μεταφορικών εξόδων, ζωονόσων και διεθνών εξελίξεων συνθέτει ένα ιδιαίτερα δύσκολο περιβάλλον για την αγορά. Η επίδραση αυτών των παραγόντων διαχέεται σε όλη την αλυσίδα — από την παραγωγή έως την τελική κατανάλωση — διαμορφώνοντας ένα σκηνικό έντονων ανατιμήσεων ενόψει των εορτών.

Περισσότερα:

Καύσιμα: Προς νέα άνοδο οι τιμές – Τι δείχνουν οι διεθνείς εξελίξεις

Τέλος στις αυθαιρεσίες των εργοδοτών – Τι αλλάζει

Κλήρωση Λαϊκού Λαχείου σήμερα 3/6: Ο αριθμός που κερδίζει τα 2 εκατ. ευρώ