Γιατί «κόβουν» τις προσφορές από τα σούπερ μάρκετ

Η εικόνα των συνεχών προσφορών και εκπτώσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ φαίνεται να αλλάζει σταδιακά, με τους καταναλωτές να διαπιστώνουν ήδη λιγότερες ευκαιρίες για φθηνότερες αγορές.

Πίσω από αυτή την εξέλιξη βρίσκεται το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, ένα μέτρο που στόχο έχει την προστασία των τιμών, αλλά φαίνεται να δημιουργεί «παρενέργειες» στην εμπορική πρακτική των επιχειρήσεων.

Το πλαφόν και οι επιπτώσεις στην αγορά

Το πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους επιβλήθηκε προκειμένου να περιοριστούν φαινόμενα αισχροκέρδειας και να προστατευτεί ο καταναλωτής από αδικαιολόγητες αυξήσεις τιμών. Ωστόσο, σύμφωνα με στελέχη της αγοράς, το μέτρο δεν επηρεάζει μόνο τις τελικές τιμές, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν οι προσφορές.

Όπως επισημαίνεται, τα προϊόντα χαμηλού περιθωρίου κέρδους είναι εκείνα που επηρεάζονται περισσότερο, καθώς ακόμη και μικρές αυξήσεις κόστους μετακυλίονται άμεσα στον καταναλωτή.

Λιγότερες προσφορές στα ράφια

Μία από τις βασικές συνέπειες του πλαφόν φαίνεται να είναι ο περιορισμός των προωθητικών ενεργειών. Οι επιχειρήσεις, όπως αναφέρεται, εμφανίζονται πιο συγκρατημένες στη διάθεση εκπτώσεων και προσφορών, καθώς αυτές χρηματοδοτούνται σε μεγάλο βαθμό από τα περιθώρια κέρδους.

Χαρακτηριστικά τονίζεται ότι «μία από τις παράπλευρες απώλειες του πλαφόν θα είναι ο περιορισμός των προσφορών το επόμενο διάστημα», γεγονός που ήδη αρχίζει να γίνεται αισθητό στην αγορά.

Καρτελάκια με προσφορές στα ράφια των σούπερ μάρκετ (φωτογραφία αρχείου)

Στο στόχαστρο τα βασικά προϊόντα

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρατίθενται, αυξήσεις καταγράφονται κυρίως σε βασικά είδη διατροφής. Ενδεικτικά, το αλεύρι εμφανίζει σημαντική άνοδο μέσα σε έναν μήνα, ενώ αυξητικές τάσεις παρατηρούνται και σε όσπρια όπως οι φακές και τα φασόλια.

Οι ανατιμήσεις αυτές δείχνουν ότι τα προϊόντα πρώτης ανάγκης είναι τα πρώτα που δέχονται πιέσεις, επιβαρύνοντας άμεσα τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις τιμές

Παράλληλα, η εικόνα της αγοράς δεν είναι ομοιόμορφη. Ορισμένα προϊόντα, όπως το μοσχαρίσιο κρέας και ο ελληνικός καφές, εξακολουθούν να διαμορφώνουν την τάση του πληθωρισμού στα τρόφιμα, ενώ άλλα βασικά αγαθά, όπως το ελαιόλαδο, το κοτόπουλο και τα τυροκομικά, εμφανίζουν σχετική σταθερότητα.

Ωστόσο, στελέχη της αγοράς προειδοποιούν ότι δεν έχουν ακόμη απορροφηθεί πλήρως όλες οι πιέσεις στις τιμές και δεν αποκλείεται να υπάρξουν νέες αυξήσεις, ειδικά αν συνεχιστούν οι διεθνείς αναταράξεις.

Το ενεργειακό κόστος και οι διεθνείς πιέσεις

Σημαντικό ρόλο στις εξελίξεις παίζει και το αυξημένο ενεργειακό κόστος, καθώς η άνοδος στις τιμές φυσικού αερίου και πετρελαίου επηρεάζει άμεσα την παραγωγή και τη μεταφορά προϊόντων.

Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι, σε περίπτωση συνέχισης γεωπολιτικών εντάσεων, όπως στη Μέση Ανατολή, οι ανατιμήσεις ενδέχεται να επανέλθουν με μεγαλύτερη ένταση.

Προσπάθεια ισορροπίας μεταξύ τιμών και κατανάλωσης

Την ίδια στιγμή, οι επιχειρήσεις προσπαθούν να ισορροπήσουν ανάμεσα στη διατήρηση ανταγωνιστικών τιμών και στην ανάγκη διασφάλισης της βιωσιμότητάς τους.

Όπως επισημαίνεται, το επόμενο διάστημα αναμένεται να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση σε πιο στοχευμένες προσφορές, αντί για μαζικές εκπτώσεις, αλλά και σε περιοδικές ενέργειες που δεν θα επιβαρύνουν σημαντικά τα περιθώρια κέρδους.

Περισσότερα:

ΔΥΠΑ: Λήγει σήμερα (4/6) η προθεσμία για ενστάσεις στους προσωρινούς πίνακες του Κοινωνικού Τουρισμού για συνταξιούχους

Καύσιμα: Προς νέα άνοδο οι τιμές – Τι δείχνουν οι διεθνείς εξελίξεις

Τέλος στις αυθαιρεσίες των εργοδοτών – Τι αλλάζει