«Τσουχτερές» τιμές για την Τσικνοπέμπτη – Έως 30% ακριβότερο το τραπέζι
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και η αγορά κινείται ήδη σε γιορτινούς ρυθμούς, με τους καταναλωτές να σπεύδουν σε κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ για τα απαραίτητα του παραδοσιακού τραπεζιού. Φέτος, ωστόσο, το κόστος φαίνεται να βάζει «φρένο» στις αγορές, καθώς οι τιμές των κρεάτων έχουν αυξηθεί αισθητά.
Ακριβότερο το φετινό τραπέζι
Σύμφωνα με εκτιμήσεις κρεοπωλών, το κόστος για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης είναι αυξημένο περίπου κατά 30% σε σχέση με πέρυσι. Η άνοδος αυτή αποδίδεται στη γενικότερη ακρίβεια που επηρεάζει την αγορά τροφίμων.
Όπως μεταδίδει το STAR κεντρικής Ελλάδας, εργαζόμενοι στον κλάδο επισημαίνουν ότι η αύξηση των τιμών είναι κάτι «φυσικό και επόμενο», δεδομένων των συνθηκών που επικρατούν στην αγορά.
Πού κινούνται οι τιμές στα κρέατα
Στις αγορές της κεντρικής Ελλάδας –αλλά και σε άλλες περιοχές της χώρας– οι καταναλωτές στρέφονται κυρίως στο χοιρινό και στο πρόβειο κρέας.
Το πρόβειο, ανάλογα με το κομμάτι, διατίθεται από 7,50 ευρώ έως 11,90 ευρώ το κιλό.
Το χοιρινό, ελληνικής προέλευσης, κυμαίνεται μεταξύ 6 και 7,50 ευρώ το κιλό.
Όσον αφορά τα λουκάνικα, οι τιμές διαμορφώνονται από 5 έως 8 ευρώ, ανάλογα με το είδος του κρέατος που περιέχουν, δηλαδή αν πρόκειται αποκλειστικά για μοσχάρι ή για χοιρινό.
Η μεγαλύτερη αύξηση στο μοσχάρι
Σύμφωνα με κρεοπώλη, το μοσχάρι είναι το προϊόν που έχει καταγράψει τη μεγαλύτερη ανατίμηση τα τελευταία χρόνια, με την τιμή του να φτάνει πλέον έως και τα 16 ευρώ το κιλό.
Η φετινή Τσικνοπέμπτη, λοιπόν, θα τηρηθεί μεν το έθιμο, αλλά με πιο προσεκτικές επιλογές και συγκρατημένες ποσότητες από τους καταναλωτές, που καλούνται να διαχειριστούν ένα σαφώς αυξημένο κόστος.
- 19 λεπτά πριν Το ελληνικό νησί που βυθίζεται σιγά-σιγά
- 1 ώρα πριν Τι σημαίνει το «N» στο κινητό σου
- 2 ώρες πριν Το σχέδιο των Χιλιανών διαρρηκτών: Πώς «χτυπούν» πολυτελείς κατοικίες στην Ελλάδα
