Συμφωνία Mercosur: Τι αλλάζει στο κόστος των τροφίμων;

Η εμπορική συμφωνία ΕΕ–Mercosur αποτελεί στρατηγική νίκη για τις Βρυξέλλες, ωστόσο για τους Ευρωπαίους αγρότες χαρακτηρίζεται ήδη ως «κόκκινο πανί». Οι καταναλωτές, από την άλλη πλευρά, προσπαθούν να καταλάβουν τι αλλάζει στην πράξη, θα δούνε φθηνότερα τρόφιμα στο ράφι ή όχι;

Η απάντηση δεν είναι απλή. Αν και η συμφωνία προβλέπει μείωση ή κατάργηση δασμών, οι πραγματικές επιπτώσεις στις τιμές είναι περιορισμένες, και σε αρκετές περιπτώσεις απογοητευτικές.

Το μεγάλο στοίχημα του βοδινού: Γιατί δεν θα πέσουν οι τιμές

Το βοδινό κρέας βρέθηκε στο επίκεντρο των αντιδράσεων από την πρώτη στιγμή. Και όχι τυχαία. Οι τιμές στην Ευρώπη κινούνται ήδη σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, λόγω μειωμένης παραγωγής και ισχυρής ζήτησης.

Η Βραζιλία, η Αργεντινή και η Ουρουγουάη αποτελούν βασικούς εξαγωγείς βοδινού προς την ΕΕ. Θεωρητικά, περισσότερες εισαγωγές σημαίνουν χαμηλότερες τιμές. Όμως, η Κομισιόν έβαλε «φρένο».

Η τελική συμφωνία προβλέπει:

• Δασμό 7,5% στο βοδινό
• Μηχανισμό ασφαλείας (κόφτη) αν οι εισαγωγές αυξηθούν υπερβολικά
• Παρέμβαση αν οι τιμές πέσουν πάνω από 5% σε σχέση με τον μέσο όρο τριετίας

Σύμφωνα με αναλύσεις ειδικών η τελική μείωση τιμών στο βοδινό δεν θα ξεπεράσει το 0,3%. Δηλαδή, πρακτικά ανεπαίσθητη για τον καταναλωτή.

Χοιρινό και πουλερικά: Μικρές ποσότητες, μικρό όφελος

Παρόμοια εικόνα εμφανίζεται και στα υπόλοιπα βασικά κρέατα. Η συμφωνία θέτει αυστηρά ανώτατα όρια εισαγωγών:

• Χοιρινό: 25.000 τόνοι (μόλις 0,1% της παραγωγής της ΕΕ)
• Πουλερικά: 180.000 τόνοι (1,3% της παραγωγής)

Επιπλέον, ισχύουν οι ίδιοι «κόφτες» σε περίπτωση απότομης πτώσης τιμών. Έτσι, ακόμη κι εδώ, οι μειώσεις στα ράφια εκτιμάται ότι θα μείνουν κάτω από 5%.
Τα βασικά τρόφιμα καθημερινής κατανάλωσης δεν θα γίνουν αισθητά φθηνότερα.

Πιο προσιτή πολυτέλεια: Εκεί που θα δει διαφορά ο καταναλωτής

Εκεί όπου η συμφωνία Mercosur φαίνεται να «δουλεύει», είναι στα premium προϊόντα.

Τα εκλεκτά κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος από την Αργεντινή, όπως:

• Rib Eye
• Striploin
• Black Angus

αναμένεται να γίνουν πιο προσιτά, καθώς η μείωση του δασμού αποτυπώνεται πιο έντονα σε υψηλές τιμές.

Στην ελληνική αγορά, μια premium Rib Eye κοστίζει σήμερα 33–55 €/κιλό.
Η μείωση του κόστους εισαγωγής μπορεί να φτάσει έως και 10%, εφόσον περάσει στον καταναλωτή.

Κρασί και καφές: Οι «κερδισμένοι» της συμφωνίας

Πέρα από το κρέας, η Mercosur ανοίγει τον δρόμο για φθηνότερα:

• Αργεντίνικα κρασιά, κυρίως Malbec
• Βραζιλιάνικο καφέ

Η κατάργηση δασμού 27% στο κρασί μπορεί να ρίξει την τιμή μιας φιάλης Malbec στην Ελλάδα από 14–19€ σε 13–17€.

Αντίστοιχα, η κατάργηση του δασμού 7,5% στον καφέ μπορεί να οδηγήσει σε πτώση τιμών 1%–3% το κιλό, εφόσον δεν επηρεαστεί η ισοτιμία ευρώ–δολαρίου.

Πότε θα φανούν οι αλλαγές στα ράφια;

Οι ειδικοί συμφωνούν πως οι μειώσεις δεν θα έρθουν άμεσα. Οι εφοδιαστικές αλυσίδες χρειάζονται χρόνο για να προσαρμοστούν, ενώ ο ανταγωνισμός θα λειτουργήσει σταδιακά.

Ωστόσο, μακροπρόθεσμα αυξάνεται η ποικιλία προϊόντων, ενισχύεται ο ανταγωνισμός, δημιουργούνται ευκαιρίες για εξαγωγικές επιχειρήσεις και, σύμφωνα με τις Βρυξέλλες, ανοίγει ο δρόμος για νέες θέσεις εργασίας.

Περισσότερα:

Καύσιμα: Προς νέα άνοδο οι τιμές – Τι δείχνουν οι διεθνείς εξελίξεις

Τέλος στις αυθαιρεσίες των εργοδοτών – Τι αλλάζει

Κλήρωση Λαϊκού Λαχείου σήμερα 3/6: Ο αριθμός που κερδίζει τα 2 εκατ. ευρώ