Καύσωνας: Τι να τρώτε για να αντέξετε τη ζέστη

Καθώς ο υδράργυρος ανεβαίνει επικίνδυνα, η διατροφή μας παίζει καθοριστικό ρόλο στην αντοχή του οργανισμού απέναντι στη θερμική καταπόνηση. Εκτός από την ενυδάτωση, αυτό που τρώμε μπορεί είτε να βοηθήσει το σώμα να «αντέξει» τον καύσωνα – είτε να επιδεινώσει την αίσθηση κόπωσης, δυσφορίας και αφυδάτωσης.

Παρακάτω θα δείτε τι να προτιμήσετε και τι να αποφύγετε, για να παραμείνετε δροσεροί, ανάλαφροι και υγιείς!

Τι να τρώτε με τον καύσωνα

1. Πολλά φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό

• Καρπούζι, πεπόνι, αγγούρι, ντομάτα, φράουλες, πορτοκάλι, ροδάκινο
• Βοηθούν στην ενυδάτωση, είναι πλούσια σε βιταμίνες και πολύ εύπεπτα

2. Σαλάτες ως κυρίως γεύμα

• Με πρωτεΐνες όπως κοτόπουλο, τόνο, αυγό ή φακές
• Προσθέστε ελαιόλαδο, λεμόνι ή λίγο γιαούρτι – αποφύγετε τις βαριές σος

3. Γιαούρτι ή κεφίρ

• Ενισχύουν το έντερο και το ανοσοποιητικό, δροσίζουν και χορταίνουν χωρίς να βαραίνουν
• Ιδανικά ως σνακ ή βραδινό

4. Χλιαρές σούπες τύπου γκασπάτσο ή ζωμούς λαχανικών

• Ναι, ακόμη και σε ζέστη! Ο ζεστός ζωμός ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος και ενυδατώνει

5. Ελαφριά μαγειρευτά με λαχανικά

• Μπριάμ, φασολάκια, σπανακόρυζο – ψημένα χωρίς πολλά λιπαρά και αλάτι

Τι να αποφύγετε

• Τηγανητά, λιπαρά, βαριά κρέατα: καθυστερούν την πέψη, αυξάνουν τη θερμοκρασία του σώματος
• Αλμυρά και αλλαντικά: προκαλούν κατακράτηση υγρών
• Πολλά γλυκά ή παγωτά: δίνουν γρήγορα ενέργεια αλλά οδηγούν σε πτώση της θερμοκρασίας μετά και κόπωση
• Καφεΐνη και αλκοόλ σε υπερβολή: προκαλούν αφυδάτωση

Bonus tip:

Πίνετε νερό πριν διψάσετε! Μικρές ποσότητες κάθε 20-30 λεπτά βοηθούν το σώμα να κρατήσει σταθερή τη θερμοκρασία του. Τους καυτούς καλοκαιρινούς μήνες, δεν χρειάζεστε μόνο ανεμιστήρα και κλιματιστικό – χρειάζεστε και μια έξυπνη, δροσερή διατροφή. Επιλέξτε τροφές που ενυδατώνουν, δεν βαραίνουν και βοηθούν το σώμα σας να “αναπνέει” από μέσα προς τα έξω.

Περισσότερα:

Αθωώθηκε ο Κώστας Ανεστίδης στην υπόθεση ΟΠΕΚΕΠΕ

Ζεφύρι: Σε κρίσιμη κατάσταση η 3χρονη που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο

Νέα Γραμμή 5 στο Μετρό της Αθήνας: Πότε ξεκινά και ποιες περιοχές θα εξυπηρετεί